8下旬に種まきして本葉が3～4枚生えた、
ブロッコリー：日本の品種とEarly Purple Sprouting、カリフラワー：Green Macerataと日本の品種、キャベツ：日本の品種とPerfection Drumhead Savoy、ミニ白菜
を定植しました。
大根（品種：ころあい＆おふくろ）の間引きを行い、
点蒔きの一箇所に2～3株にしました。
また、本日、大蔵大根、こぶたかな、ケール、コールラビ、Rossa di Verona a Palla、Dwarf Siberianなどを畑と育苗セルに播種しました。
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4連唐辛子
左上から順に。
Tam Jalapeno、Tomato Pepper、Santa Fe Grande、Fatalieです。
大きさが分かりづらいのですが、Tomato Pepperは、中型トマトの大きさほどあります。悲しいことに今日、畑に行ったところ、木が折れていました。
そして。。。
ハバネロを超える世界一の辛さ
「ジョロキア」
やっと実が成り始めました。見るからに辛そうな気がします。
茎レタス収穫!!
乾燥させたものは山くらげとも呼ばれます。
外側の皮を剥いて、お湯で煮ました。
シャキシャキと味が全くしません。どのように食べるか分からない食材でした。
ハニーバンダム、
トウモロコシ収穫!!
雨が多かったためか、受粉が十分されなかったのか、実の揃いがあまりよくありません。虫にやられています。
収穫時期が7月初旬になるように、播種栽培しないと虫に食べられてしまいます。
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茄子がやっと収穫できるサイズになってきました。
しかしながら、未だに、葉が萎れ元気がありません。
でわこなす、ヘタ紫なす、Thai Long Greenです。
本日の収穫。
味の方は、どうなのか？
今日は、茄子カレーにします。
海外品種
唐辛子の花（Long Purple Cayenne）
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茎レタス、オクラ。
共にポットで育苗後、畑に定植したものです。レタス類は、根が活着、どんどん成長しています。移植に強いです。それに反して、直根のオクラは、根の活着が遅い上、初期成育が遅い。移植から2週間経つが、未だに苗が弱弱しく、生長が遅い。
先週種まきしたエンサイが発芽!!
特有の双葉は、カタツムリの角のようです。
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夏野菜/唐辛子、海外品種の唐辛子、ナスなど。
簡易手作り温室に種を蒔きました。
チコリ、ケール、スプリングオニオン、リーキなども播種。
以下トレイに蒔いた種です。
唐辛子；
Fish Pepper
Goat Horn Hot
India Jwala or Indian Finger Hot
Long Purple Cayenne
Santa Fe Grande
Serrano Tampequino
Tam Jalapeno
Thai Yellow Chilli
Tomato Pepper
Cayenne Long Thin
黄色八つ房唐辛子
Habenero
Capsicum Seven Colours
Thai Red Chilli
ししとう
八つ房唐辛子
ハラペーニョ
Hungarian Yellow Wax
四川唐辛子
アヒ・リモ
ベトナム・オレンジ
Lemon Drop
Aji Crystal
Georgia Flame
Balloon
Fatalie
Tabasco Pepper
食用ホオズキ（トマチロ）；
Tomatillo - Purple
Chichiquelite Huckleberry
Ground Cherry
なす；
Rosa Bianca
Round Mauve
Thai Long Green
でわこなす
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リーフレタス（Tangoとサニーレタス）の収穫です。Tangoの方は、エンダイブのような形をしていますが、苦味はなく、柔らかくサッパリした味がします。
チマサンチェと海外のレタス（Leaf Romanie Freckles)です。こちらのRomanieは、サニーレタスよりも葉が柔らかく、保水力がないため、収穫後1-2時間で萎れてしまいます。
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4月に植えつけたワケギの地上部が枯れて雑草で覆われてしまいました。
ワケギはタマネギと同じような生育の仕方をしています。6月になると地上部が枯れ、球根に栄養を蓄えている模様。
雨続きだったので、
ほりあげた球根は泥だらけ。
本日は、晴れていたので朝、地上に上げて、夕方まで乾燥させました。
泥を落とし、
9月の植付まで、カビが生えたり、
腐ったりしないように日陰で乾燥させます。
レタス類の収穫最盛期。
サニーレタス、リーフレタス、チマサンチュ、コスレタスなど。
同時期に植えつけたコリアンダーは、とう立ち始めました。
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イタリアンブロッコリー Rapiniを収穫しました。
アブラナ科野菜なので、青虫の被害が心配でしたが、レタス類を周りに植えると青虫が付くのを回避するそうで、葉は無事でした。
が
、アブラムシと蟻が沢山取り付いていました。
本日の収穫。
食べて美味いのか分からない葱坊主達。
レタス類の間引菜、そして、Rapiniです。
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ネギ類、レタス類の成長です。
このところの強い雨に打たれ、畑の地表はすっかり固くなってしまいましたが、根が活着したらしく、九条ネギの中には葱坊主が出来るほど成長していました。
昨年冬に掘り起こしたときには根しか残っていなかったのに、地上部が旺盛に成長し始めました。
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本日ウリ科の野菜を12種類ポットに種蒔しました。
一つの鉢に各3粒ずつ播種、本葉2-3枚まで育苗しようと思います。
きゅうり6種類（地這胡瓜、四葉、Straight Eight、Salada Bush、Crystal Apple、Picking Gherkin）
ミニ冬瓜（去年栽培した冬瓜を自家採取しました）
メロン5種類（ニューメロン、Banana、Emerald Gem、 Noir de Carmes、スーパーで購入したメロン）。
育苗していたレタス類、ブロッコリーRapani、パクチー、Leekを畑に植えてきました。空いたスペースに、枝豆（ふさみどり）8セル、海外インゲン2種類、バジル、ナスタチウム、マリーゴールドの種を蒔きました。マリーゴールドは自家採取したものです、前回蒔いた時に発芽しませんでした。再チャレンジです。
とうもろこし（サカタ：ピーターコーン）の種も蒔きました。
発芽適温が30度を超えるとうもろこし、簡易温室で発芽を促します。
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3月16日に播種したレタス、ブロッコリー、ネギ類が発芽ＹＹＹしました。
レタス類は本葉が既に見えています。
昨年苗まで育てた九条葱（細）を新聞に包んでベランダにおいて置きました。
畑へ定植して一週間。干からびていた苗が水分を取り戻し復活しているような。。。
こちらは、ニラです。冬場、地上部が枯れてしまい根しか残っていなかったもの畑に植えたところ、一週間経った今では、芽が勢い良く出てきています。
このニラは、夏野菜のとまと、ナス、キュウリ、メロンなどのコンパニオンプランツとして青枯れ病を防ぐのに役立ちます。もちろん食べても美味い
こちらは、先週ホームセンターで購入した。
スティックブロッコリー（セニョリータ）です。
私の印象ですと、暑さに強いブロッコリー。
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ネギ類、レタス類、海外品種ブロッコリーの種を蒔きました。
育苗箱に播種。
育苗箱は、発芽までの一週間土の表面が乾かないように新聞紙で覆います。
レタス類などの発芽の際に光が必要な好光性植物には、発芽条件が少し厳しいかもしれません。
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本日 畑明け渡しの最終作業が終了しました。
ボルシチの材料となるビーツも根が育たないまま収穫となりました。
こちらは、わけぎ、九条葱を保管用に根の付いた状態で収穫。
ビーツ、海外レタスなども同時に収穫しました。
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秋蒔きで、育てている野菜です。
サニーレタス、コスレタス、リーフレタス（Tango)、チマサンチュ、コールラビの寄せ植えです。色とりどりの葉野菜が大きく成長して、今頃畑の一角を彩る予定でしたが、猛暑の影響で播種時期が遅くなり、野菜が苗の大きさのままです。
セリフォンとパクチーの混植の様子です。寒さ、害虫に強いセリフォンはこの時期ぐんぐん大きくなっています。一方、苗を購入、畑に植え付けたカリフラワーも白い塊が見えてきました。確か、ミニカリフラワーだったような気がしますので、そろそろ収穫しようと思います。同時期に植えつけたブロッコリーは、アブラムシが取り付いたためか、株の成長が遅く、いまだにブロッコリーの塊さえ見えない状況です。
チンゲンサイの様子です。
込み合ってきた部分を間引きました。
本日の収穫です。チンゲンサイ、セリフォン、ワケギです。
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9月29日からの経過です。秋冬野菜の育苗様子です。
そろそろ、畑に定植する時期かもしれません。
ほうれん草発芽しました。
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2週間前に播種した秋野菜（手前二つのトレイ）の育苗様子です。
手前の2つのトレイには、左側にはアブラナ科の野菜とビートを播種、右側のトレイには、レタス類を播種しました。
9月下旬だというのに、30℃を越す真夏日に発芽適温が低いレタス類は、発芽率がとても悪いです。
アブラナ科野菜（60日白菜、ブロッコリー）は、発芽良好。密植していたので、一つのセルに2株ずつ残すように間引きました。
レタス類は夏日のような暑さのため、発芽の心配があるので、奥のトレイに蒔きなおしました。
トレイ育苗野菜は、エンダイブ、チマサンチュ、コスレタス、コールラビ、ビート、60日白菜。。。そして、サンフランシスコで苦労して購入したBroccoli Raab Rapini、Lettuce Romanie Freckles、Lettuce Leaf Tangoを秋野菜として育苗しています。
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