九条太ねぎ / 水菜

九条ねぎが美味しいです。

このねぎは、9月に干しねぎを植えたものです。

ここ数年、種から苗を作っていますが、なかなか、収穫までできませんでしたが、今年は、干しねぎの苗を使用したところ、簡単に収穫まできました。

 

こちらも、収穫。

コリアンダーとビーツ。コリアンダーは、癖のある香菜、料理には重宝しています。スーパーであまり手に入れることができないので、畑で育てています。

根深葱の植付/トマト・ナス・唐辛子の鉢上げ第一弾

収穫してすぐ食べる葱は、香り高く、格別に美味しいことに気づきました。根深葱は、難度が高い。今年は、沢山作ってみようと、種からだけでなく、苗も購入しました。

この大きさの苗を定植すると夏場に食べれると思います。

この一週間寒かった。

トマトの苗床が濡れた状態で3-4日経ちました。根腐れのためか、枯れてきました。

トマトは、発芽した後は、乾燥気味に育てるのがコツのようです。

本日、トマト，ナス，唐辛子の一部を鉢上げしました。

トマトの鉢上げのタイミングは、本葉が見える頃かな？とおもいます。

葱の移植＆エンドウの様子

１年間葱を育てていた区画です。

本日、掘り起こして移動することにしました。

葱の殺菌作用により、土の中の害虫が減っていると思います。この跡地には、連作障害などに強くない、ナス科野菜を栽培します。

移植後の葱です。

根が見えなくなるように、覆うように土をかぶせ、その上に藁を敷きました。葱の根には空気が沢山必要。根が活着したら、土を更に寄せます。

本日収穫した葱です。

九条細葱ですが、

１年間育て、

土寄せをしたら、こんなに大きくなりました。

エンドウの様子です。

ネットにエンドウのヒゲが少しずつ絡んできました。

夏野菜/唐辛子類の種まき

夏野菜/唐辛子、海外品種の唐辛子、ナスなど。

簡易手作り温室に種を蒔きました。

チコリ、ケール、スプリングオニオン、リーキなども播種。

以下トレイに蒔いた種です。

唐辛子；

Fish Pepper
Goat Horn Hot
India Jwala or Indian Finger Hot
Long Purple Cayenne
Santa Fe Grande
Serrano Tampequino
Tam Jalapeno
Thai Yellow Chilli
Tomato Pepper
Cayenne Long Thin
黄色八つ房唐辛子
Habenero
Capsicum Seven Colours
Thai Red Chilli
ししとう
八つ房唐辛子
ハラペーニョ
Hungarian Yellow Wax
四川唐辛子
アヒ・リモ
ベトナム・オレンジ
Lemon Drop
Aji Crystal
Georgia Flame
Balloon
Fatalie
Tabasco Pepper

食用ホオズキ（トマチロ）；

Tomatillo - Purple
Chichiquelite Huckleberry
Ground Cherry

なす；

Rosa Bianca
Round Mauve
Thai Long Green
でわこなす

ネギ類、レタス類の成長

ネギ類、レタス類の成長です。

このところの強い雨に打たれ、畑の地表はすっかり固くなってしまいましたが、根が活着したらしく、九条ネギの中には葱坊主が出来るほど成長していました。

昨年冬に掘り起こしたときには根しか残っていなかったのに、地上部が旺盛に成長し始めました。

育苗箱発芽／ネギ類の定植

3月16日に播種したレタス、ブロッコリー、ネギ類が発芽ＹＹＹしました。

レタス類は本葉が既に見えています。

昨年苗まで育てた九条葱（細）を新聞に包んでベランダにおいて置きました。

畑へ定植して一週間。干からびていた苗が水分を取り戻し復活しているような。。。

こちらは、ニラです。冬場、地上部が枯れてしまい根しか残っていなかったもの畑に植えたところ、一週間経った今では、芽が勢い良く出てきています。

このニラは、夏野菜のとまと、ナス、キュウリ、メロンなどのコンパニオンプランツとして青枯れ病を防ぐのに役立ちます。もちろん食べても美味い

こちらは、先週ホームセンターで購入した。

スティックブロッコリー（セニョリータ）です。

私の印象ですと、暑さに強いブロッコリー。

畑あけわたし

本日 畑明け渡しの最終作業が終了しました。

ボルシチの材料となるビーツも根が育たないまま収穫となりました。

こちらは、わけぎ、九条葱を保管用に根の付いた状態で収穫。

ビーツ、海外レタスなども同時に収穫しました。

畑明け渡しのための収穫①

畑を今月末に明け渡さなければなりません。聖護院大根、ほうれん草、ブロッコリーを収穫しました。

大根、ほうれん草、ブロッコリーです。

ニラは、冬場で地上部が枯れていましたが、掘り起こしました。こちらの方は、新聞紙に包んで4月に畑があたるまで保存しておきます。

九条葱とエシャロットです。

こちらもニラ同様に新聞紙に包んでしばしの間保存しておきます。

チンゲンサイ、ブロッコリー（Rapini）の様子

市民農園で借りていた畑を1月末に返さなければなりません。畑の野菜達も名残惜しいのですが、収穫を早めます。末までには、すべて野菜を収穫します。チンゲンサイは、収穫適期。ブロッコリー（Rapini）は、少し収穫できそうです。

九条ねぎです。畑で育苗しています。次の抽選で畑があたるまでの2ヶ月間は、掘り起こして、プランターで暫く育てようと思います。

石倉 一本ねぎの様子です。

一年半は育てたと思います。こんなにも、充実したねぎとなりました。まるで、下仁田ねぎのような太さです。

アブラナ科の野菜

虫が活発に動く季節にアブラナ科野菜を育てるのは至難の技。

早生大根です。虫の被害を物理的にシャットアウトするために、このような白い専用の布をかけています。暑さもシャットアウト。でも、この隙間から入った虫が葉を食べた後が。。。

パクチョイ、小蕪の様子です。

こちらは、白布をかけていないので、葉が穴だらけです。パクチョイには、パクチー。蕪にはほうれん草を畝間に植えましたが、暑さのため、発芽が悪いです。

ホームたまねぎとわけぎの様子。

両方とも、球根を植えたものです。

植えつけてから一ヶ月たち、ようやく生えてきました。