みにやさい (ミニ野菜)

2007年4月21日 (土)

コールラビ、シルバー・ビート収穫

Imgp0164_3 本日は、昨年から育てていた海外野菜のコールラビとシルバー・ビートを収穫しました。コールラビは、長い間畑にあったので、実が大きくなる前に、蕾が出来てしまいました^^;

玉葱も玉葱らしく育ってきました。

他の収穫野菜は、ミニ野菜、わけぎ、のらぼう菜でした。

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2007年4月14日 (土)

春菊の蕾

Img_4132 昨年の9月10日に播種してそのまま、何の手入れもしなかった春菊です。すき焼きやお浸しにと活躍していました。

そんな春菊も蕾が出来始めました。

Img_4138 本日は、昨年10月26日に播種したほうれん草に花が咲き始めたので、すべて収穫しました。

ミニ野菜ホワイトアイスクルを収穫、のらぼう菜も収穫しました。こののらぼう菜がお浸し、味噌汁、炒め物と全てに相性がよくおいしいです。草勢よく、強健。本日蕾が出来ていました。

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2007年3月21日 (水)

葱類発芽

Img_4071 Img_4072

3月3日に播種したべにぞめ・赤ねぎ(推奨時期:3月下旬)、九条葱(サカタ)、ベビーオニオン(サカタ)が発芽しました。

パオパオ寒冷紗を取り除き、乾燥を防ぐため、木屑を上にかけておきました。

他、キャロット(Baby)も発芽していました。ミニ野菜は、本葉が見え隠れするくらい育っていました。

Img_4073

芽キャベツの頂上が白くなってきました。

本日最終の収穫をして芽キャベツ終了となりました。一株しかありませんでしたが、結構楽しめました。^^

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2007年3月 3日 (土)

海外野菜と葱の播種

Img_4044 2週間ほど前に耕して、鶏糞を元肥にした場所に播種しました。右から3列までべにぞめ・赤ねぎ(推奨時期:3月下旬)、その隣2列に九条葱(サカタ)、そして残り10以上にベビーオニオン(サカタ)を播種しました。畝幅40cm以上、条間5~6cmにしました。

播種した後は、十分土を鎮圧して水をあげました。

畝が少し空いたので、試しに海外野菜を播種しました。

Img_4045 海外野菜は、パースニップ(Parsnip:Hollow Crown)を点播きで6ヶ所、キャロット(Carrot:Baby)を2列播種しました。畝の合間には、ミニ大根ホワイトアイスクルと20日大根の赤玉を播種しました。

発芽までは、表土が乾燥しないように、パオパオをベタ掛けしました。

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アブラムシ発生

Img_4043 ミニ野菜20日大根のホワイト・アイスクルです。

冬場に播種したため、ゆっくりと育っていました。蕾が見え始めたので収穫しました。

Img_4046 芽キャベツです。

芽キャベツの隙間に大量のアブラムシを発見しました。そろそろ虫が活動開始したようです。

Img_4047 タマネギの間引きを行いました。

隣のベテラン菜園家に、除草を早めに行ったほうが良いとの事でした。タマネギが太る前に雑草に全ての養分を摂られるかららしいです。

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2007年1月13日 (土)

こんな冬の寒空の収穫

Img_3994 今日は、寒いです。

こんな変わった雲の中、収穫しました。

Img_4001 サラダ野菜の収穫!!

ルッコラ(ロケット)と成長しすぎていない水菜の収穫。

Img_4002 鍋物野菜収穫!!

青梗菜、小松菜、春菊そして、寒絞めしたように甘いほうれん草。

Img_4003

小蕪、二十日大根、芽キャベツの収穫です。

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2006年12月24日 (日)

芽キャベツ収穫

Img_3963 Img_3964 Img_3965芽キャベツ収穫しました。直径2cmぐらいです。

水菜、ルッコラ(ロケット)、チンゲンサイ、小松菜を収穫、ルッコラ、20日大根、チマサンチュは、海鮮サラダに、チンゲンサイは、クリームシチューに入れて食べようと思います。

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2006年12月10日 (日)

12月10日の収穫

Img_3953 朝晩霜がおりるほど寒くなってきました。

しばらく畑にチンゲンサイを置いたものが、ズシットくる重さで収穫できました。

赤紫の葉は、レッドマスタードのスプラウトの種として販売されていたものを畑に播種してそだてたものです。成長したものは、見た目が高菜のようなので、塩漬けにして食べたいと思います。

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2006年11月29日 (水)

本日の収穫

Syu2_3 本日は、大量のチマサンチュ間引きなと

チンゲンサイ、うまく育ったパクチョイ、20日大根、小松菜間引き菜です。

Syu_59

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2006年11月25日 (土)

聖護院大根の収穫

Dai_17 8月12日に播種して、大事に大事に育てていた聖護院大根を収穫しました。

3ヵ月近く経ち直径10cmぐらいにはなっています。

Syu_58 本日の収穫野菜です。

人参もやっと大きく育ったのを収穫できました。店で売っているようなきれいな形に作るのは、なかなか至難です。

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2006年11月23日 (木)

本日午前の収穫

Syu_57 本日午前の野菜収穫!

山東菜、早生大根、5寸人参(7月5日に播種したもの)、小松菜、春菊を収穫しました。春菊は株ごと抜かずにハサミで切り取りながら収穫しています。

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2006年11月18日 (土)

ペコロス栽培への挑戦

Tam_2 ペコロス(ミニたまねぎ)の栽培へ挑戦!

本日、9月15日に播種し育苗箱で育て10月21日に畑に植え付けたたまねぎの苗を間引きました。株間の間隔が8cm以上は空けることができました。

間引いた苗はヤーコン跡地の畝に株間 3cmと空けずに密植しました。植付けが大変でした。手間がかかる農家泣かせのペコロス栽培。無事育つのでしょうか?

日野菜かぶとマリーゴールド跡地にほうれん草とミニ大根(ホワイト・アイスクル)を播種しました。

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2006年11月14日 (火)

ミニ大根にすいり

Syu_55 昨日初霜を観測しました。今日も寒いです**;10月3日に播種したミニ大根(ホワイト・アイスクル)に一昨日の収穫から水水しさが少し失われ、すが入っているように思えたので残りのミニ大根をほぼすべて収穫しました。思った以上に早い成長でした。

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2006年11月12日 (日)

秋の収穫?

Syu_54 収穫が始まる前の間引き菜ばかりですが。。。

9月9日に播種した大蔵大根の間引きです。間引きしわすれていたを採ってきました。結構立派に育っていました。チンゲンサイ、ミニ野菜のホワイト・アイスクル、そして、ニンニクの間引き苗です。

これは、プランターに植付けたら生えてきそうです。

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2006年11月11日 (土)

たまねぎへの追肥

Tama_4  9月15日に種苗箱に播種後、1ヵ月後の10月21日に植付けたタマネギの苗です。植付けてから3週間経ちますが、それ程大きく成長していません。本葉が出始め、根が張ってきたようなので、配合肥料を追肥しました (^^)!

株間は、3~5cmぐらいです。

Dai_15 この頃、ミニ大根(ホワイト・アイスクル)が食卓を飾っています。

サッと茹でて食べると彩りもよく美味いです。

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2006年11月 7日 (火)

ミニ野菜収穫

Syu_51 ミニ野菜の20日大根赤丸とミニ大根(ホワイト・アイスクル)収穫です。

9月23日に播種したチンゲンサイは、間引き菜が段々と大きくなってきました。青虫と真っ黒なカブラハバチが野菜を振るたびに落ちてきます。朝晩寒くなったとはいえ虫たちは元気です(TT)。

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2006年11月 3日 (金)

午後の収穫 ヤーコンとミニ野菜

Ya08 段ボール箱満載にヤーコンが収穫できました。一鉢150円の苗からこれほどまでに収穫できるとは思ってもみませんでした。

きゅうりと同様の大収穫でした。

食べ方はどうすれば良いのか分かりませんが、健康野菜ということで楽しみです。

Syu_48 ミニ野菜も間引き収穫しました。

ミニ大根が以外と太いので、嬉しい驚きがありました。

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2006年10月15日 (日)

20日大根播種

Dai_13 ほうれん草がうまく育ちません。

発芽するのですが、本葉がでるころに、枯れてしまいます。

石灰は十分にあげているので、大丈夫だと思うのですが、暑さと連作障害?でしょうか。

収穫できずに枯れてしまった跡地に20日大根を播種しました。

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2006年10月 7日 (土)

間引き菜収穫

Syu02_1 本日は沢山間引きました。

ニンジンもそろそろ根が肥大化してくる時期です。

(゜Ω゜)

今日ニンジンの間引き菜根本をよくみると大量のアブラムシのようなものがついていました。

Nin_8 無事そだちますように

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大雨のなか

Ha_1 昨日と一昨日台風の影響で大雨でした。

10月3日に播種したミニ野菜のミニ大根と赤玉ラディッシュが無事発芽、ワケギのそばの水菜も発芽していました。

春先に水菜をワケギのそばに播種したら、全く手をつけずに立派なミズナがワンサカとれました。

今回もそうあってほしいです

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2006年10月 3日 (火)

今日の播種

Miz ワケギのすぐ横、そして、もともと日野菜を植えていたところに水菜を播種しました。

日野菜は、ほぼ収穫前に枯れて、溶けてしまいましたが、時期が時期なので、水菜は大きく育てばよいです。

鍋物には格別あいます。

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Mini_1 ここは、ニンジンとニンニクの畝の合間に、ミニ大根と赤玉雷ディシュを播種しました。ニンニクが虫除けのコンパニオンプランツになればと期待しています。

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