トウモロコシの定植

先ほど紹介したタマネギ跡地の一角にトウモロコシを定植しました。

5月中旬にセルトレイに種を播き、2週間育苗。根がこんなに回っていました!!

トウモロコシは、肥料食いの野菜。

畝の中心部に溝を掘り、醗酵鶏糞肥料を大量に、そして全面に牛糞肥料を施肥しました。通常なら一週間土を肥料と馴染ませてから定植するのですが、今回は、施肥したその日に定植しました

今年のトウモロコシ品種は、ハニーバンダム。

去年のピーターコーンは、ハニーバンダムの親戚。ピーターコーンよりも実が大きくなるが、甘さがどうなるか???また極甘のトウモロコシが食べられるか？

タマネギの最終収穫 / ニンニク保存その後

タマネギの最終収穫となりました。

収穫には、少し早かったか???来週梅雨入り予測が出ているので、その前に。。。

ちょっと小ぶりです。収穫後の長期保存ができる品種（泉州中高黄）を選びました。収穫時期は、保存性が悪い早生の貝塚早生よりも遅い。

植える面積が限られている家庭菜園では、次に植える野菜の生育期間を確保するため、長期間畑を占有しない品種を選ぶのが上手く畑の回転率を上げるコツです。この跡地には、トウモロコシとトマトを植えました。

先月収穫したニンニクを軒下に吊るして干していたものを、泥の付いている外側の皮をむいたものです。こんなに綺麗です。店でよく見る形!!

これは、何の芽でしょう？

A,百円均一ショップで購入した春ウコンの芽です。

こちら、大きくなりそうなので、畑の隅に移植しました。

泉州中高黄の収穫第一弾 / 食用ユリの花

タマネギ収穫の時期目安は、左の写真のように地上部が倒れた頃と言われています。

ジャンボタマネギや貝塚早生は、収穫の時期が来ましたが、泉州中高黄は、来週ぐらいでしょうか？タマネギの跡地にとうもろこしを植えるため、本日収穫を一週間早め、第一弾の収穫を行いました。

昨年食料品店で購入したユリ根を畑に植えたところ、

見事な花が開きました。

地上部が枯れたら、根を掘り起こして食べてみようと思います。

ニンニクの収穫＆保存 ペコロス収穫＆保存

ニンニクの葉が枯れ始め、第一弾の収穫から、一週間。

二回目の収穫です。

収穫したものは、葉と根を切り取り半日畑におきます。

根を切ったニンニクは、軒下にこのように束ねて、一ヶ月間乾燥させます。一番右の写真のニンニクの種類は、一粒ニンニクです。

タマネギを収穫しました。

早生タマネギですが、肥料と日照が足りなかったのか、ペコロスのような大きさとなりました。

ペコロスタマネギは、葉と根を付けたまま束ねて、干します。

こちらの方は、長期保存が出来そうです。

切り取ったニンニクや葱の葉は、

キュウリの傍に置いておきます。

瓜葉虫などの害虫を遠ざけることができます???

にんにくの芽収穫 / そら豆アブラムシ退治

にんにくの芽が生えてきました。

玉ねぎやネギでいう、葱坊主ができる茎の部分です。にんにくの香りと、甘い茎、1-2週間の旬です。

玉ねぎの根元が、太くなってきました。

エンドウ豆の花が開花し始めました。

赤いエンドウの花（絹さやです）。

そら豆に付いたアブラムシ。黒や緑のアブラムシが、そら豆の成長点にびっしりと付いていました。

銀色テープでは、アブラムシの飛来を抑え切れませんでした。益虫が来るまで、毎週手で払い落とすしかないのでしょう。

あんまりよく見ると気持ち悪いので、じっと見ないように。

たまねぎの追肥

11月に定植してからあまり成長していないようように見えます。

化学肥料を一切使用しないようにしていまるため、

発酵鶏糞を追肥しました。後一回2月に追肥します。

芽キャベツの実が粒ぞろいに結球して、収穫が始まりました。

ホームセンターで購入したそら豆の苗は、11月の定植時は、成長しすぎていた為、真冬の寒さで、葉が凍り黒く枯れてきました。

たまねぎの定植

9月14日に播種した泉州中高黄と貝塚早生。

本日育苗箱から畑に定植しました。

浅く植えつけました。

株間は、7-10ｃｍぐらいに。土を寄せて、土を鎮圧。一部区画ではペコロス（ミニタマネギ）を作るため株間は2-3ｃｍぐらい。

上記2種類とソフトボール大の大きさになる「ジャンボたまねぎ」と「赤タマネギ」も定植。霜が降りる前に株元を踏みつけて土を鎮圧します。

玉葱発芽

今年はタマネギを育てます。

栽培期間が長いタマネギ。市民農園では、2年に一回のチャンス。

9月14日に播種した泉州中高黄と貝塚早生が発芽しました。

畑明け渡しのための収穫②

畑明け渡しのための収穫第二弾

芽キャベツ大きいので直径3ｃｍぐらいでした。

ブロッコリーも本日全て収穫しました。

早生白菜は、結球せずTT

畑に定植したのが遅いのと敷き藁をしなかったため、地温が低くなりすぎて、成長が思ったより遅かったため、結球しませんでした。

オレンジカリフラワーです。やっと玉ができてきたところですが、やむなく収穫しました。

本日の全収穫です。ブロッコリー、たまねぎ、白菜、水菜、レタス、セリフォン、パクチー、レタス（Leaf tango)、レタス（Romanie Freckles)、チマサンチェ、芽キャベツになります。

ペコロス収穫

3月3日に播種したベビー・オニオン（サカタ）。

育苗中に除草はしたが、播種してから放任状態。間引きを全く行わなかったので、密植・過多。

昨日晴天だったので、畑から掘り起こし、太陽に一日当て殺菌しました。害虫のゲジゲジ虫が大量に取り付いていたので、この一日で取り除けたらと思ってましたが、全く取れてませんでした。

20個ずつ束ねました。ベランダの軒下で、1-2週間干して、今年秋にホームタマネギとして植えたり、丸ごと唐揚げにして食べたりと。食べたいと思います。

ベビー・オニオン。密植しすぎたためか、思った以上に球が大きくなりませんでした。

プッチーニとズッキーニ

プッチーニとズッキーニです。

花だけ見ていると判別がつきません。ちなみに右側の花がプッチーニです。5～6節目までに出てくるわき芽は取り除くと栽培レシピに書いてありましたので、はさみで5節目までのわき芽を全て切り取りました。

6月11日は、暦では入梅。そう、梅雨です。たまねぎの収穫は、晴天が続く日がよいとのこと。

赤たまねぎを収穫しました。

左下にあるのは、エシャロットと言われて去年から育てたものです。

赤たまねぎ収穫間近

昨年ホームセンターで苗を購入、一冬越した赤たまねぎの収穫が間近です。

本によると6月中旬から下旬となっていました。たまねぎの収穫目安は、株が半分ほど倒れる頃だそうですが、株が倒れる前に枯れてきてしまってます。これは、どう読めばよろしいのでしょうか。

コールラビです。

この暖かさで、玉が大きくなってきました。当初は食べ方がわからず、観賞用になっていましたが、これは、皮を軽く剥いて、塩コショウで油いためをすると、結構いけます。アブラナ科野菜は、青虫の大好物。そこかしこに青虫が取り付いていました。

こちらは、農家から直接購入したトマトです。品種は、確か。。。強力米寿だったような気がしますが、わかりません。

直径5cmぐらいに育っています。

えだまめの定植

枝豆ふさみどりを定植しました。

本葉が開ききったところでの定植です。これ以上育苗すると、定植時の根の活着が弱くなるそうです。株間２０ｃｍ畝幅50cmで植えつけました。収穫までの日数80日だそうです。ビールの友よ、楽しみです。

ズッキーニが開花しました。実生です。ブラックトスカが長さ10cmぐらいになってましたので、収穫しました。

たまねぎ長期保存へ

先週畑から掘り起こしたたまねぎを紐で吊るして軒下に干しています。

たまねぎの皮が茶色く変色して乾いてきたようです。

カントリー・サイドを思い起こさせるオブジェで気にいっていましたが、洗濯物が干せないので、根を切り取り袋に詰めて保存します。

たまねぎの収穫取り込み

昨日掘り起こしたたまねぎです。葉を切り取り取り込みました。こちらの方は風通しの良い場所で一週間ほど乾燥させて保存したいと思います。

栽培期間は長いのですが、小スペースでこんなに大量に取れました。貝塚早生と黄たまねぎの収穫だけで、14kｇとなりました。

おすすめの野菜です。

ペコロス（みにたまねぎ）を育てようと一部密植栽培を行いましたが、元肥が多く残っていて、小たまねぎでなく、中たまねぎになってしまいました　＾＾；。。。元肥をあげなかた場所は、密植しなくてもペコロスになっていました。という事は、ペコロス栽培は、肥料をあげなければ作れるということでしょう。

こちらは、昨日たまねぎを取り込んだ跡地に石灰と発酵牛糞をすき込んだところに、ミニ冬瓜の苗を植えつけました。

苗の植え付けは、肥料を上げて二週間以上待ってからとのことですが、試しに早めの植え付けを行ってみました。

たまねぎ大収穫

昨年9月9日に播種した貝塚早生と11月にホームセンターで購入した早生黄たまねぎの収穫を行いました。

こちらの方、株が半分以上倒れていたので、掘り起こして収穫しました。本には、八割の株が倒れてから、一週間置いて収穫すると書いてありましたが、ちょっと早めの収穫を行いました。

大量です　＾＾）

本日は晴天なので、朝収穫してこのまま天日干しのように、畑に置いておきます。明日、葉と根を切り取り、保存しようと思います。

こちらは、早生黄たまねぎと同時期に購入して植えつけた赤玉ねぎです。まだ、玉が膨らんでいません。ホームたまねぎの方はかなり大きくなっています。この1-2週間ぐらいで収穫になるでしょう。

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シルバービートの収穫

シルバービート収穫しました。

日々大きく育ち順調すぎるぐらいに育っていたのですが、一部葉が丸まっていました。裏側にびっしりと黒いアブラムシが付いていました。そういえば葉が少し変形しているような？手で取り除ける量のアブラムシではないので、大幅に収穫して風通しをよくしました。

シルバービートは、青虫など付かずに害虫知らずだと思っていたのですが、アブラムシだけは防げなかったみたいです。近くに、コンパニオンプランツとして、ネギなどもうえていたのですが、だめだったみたいです。早くアブラムシの天敵の天道虫、くもなどの益虫と呼ばれる昆虫が増えるのを待つしかないのでしょう。

それにしてもシルバービートの葉は大きいです。この葉は、長さ70cmにも成長しています。

たまねぎの収穫です。こちらは、去年植えつけたホームたまねぎです。

半分ほど葉が倒れたら収穫時期だそうです。後、1～2週間ほどで収穫で、楽しみです。

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ペコロス？の様子

ペコロス（ミニたまねぎ）を作ろうと、去年の１１月に播種した実生苗（貝塚早生たまねぎ）を株間を空けずに密植して作っていたのですが、肥料が多かったのか、土の表面が見えなくなり、それでも玉が成長しています。ペコロスの大きさを超えてきています。

昨年から育苗していた石倉一本葱第二弾の移植、こんなに、根が長く張ってました。

根にほんの少し土が被るぐらいに植えつけました。夏頃には食べれるのでしょう。

去年の11月3日に播種したスプリング・オニオンです。

海外野菜組みのコールラビとともに、順調に育っています。

そろそろ収穫時期でしょうか？

来週にでも一回収穫して食してみようと思います。

残りは、他のねぎ類のように、移植します。

コールラビ、シルバー・ビート収穫

本日は、昨年から育てていた海外野菜のコールラビとシルバー・ビートを収穫しました。コールラビは、長い間畑にあったので、実が大きくなる前に、蕾が出来てしまいました＾＾；

玉葱も玉葱らしく育ってきました。

他の収穫野菜は、ミニ野菜、わけぎ、のらぼう菜でした。

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ねぎ科野菜の様子

ねぎ科の野菜の様子。

左上のものが：実生貝塚たまねぎ

真上がわけねぎです。葱坊主が出来始めたので、かりとりました。

ホームたまねぎ：左下。玉が大きくなってきました。収穫まであと少しでしょうか？ちなみにこの玉葱にもねぎ坊主が見られました。

種苗箱で育苗している海外野菜のオニオン（Oignon Blanc)、九条ねぎ、赤ねぎ2列の様子です。赤ねぎの方は、発芽が揃わず成長が出遅れてしまいました。

パースニップ発芽

3月3日に播種したパースニップ（Ｐａｒｓｎｉｐ：Hollow Crown)がやっと発芽しました。発芽までに時間がかかると記載されていましたが、一ヶ月近くかかりました。セリ科の作物は、種の形がそれぞれ異なる（人参、コリアンダー、三つ葉など）が、双葉などの形態は似ています。パースニップは双葉が少し大きく他のものと少し異なるように見えます。

昨年の9月9日に播種して10月21日に植えつけた貝塚早生たまねぎの根元が膨らんできました。収穫は、5月頃でしょうか楽しみです。間引きながら、株間を広げ球を大きくしていきたいです。

追肥を遅くにやると、球根が育たないのと、黒くなるとのことで、1月中旬に追肥をやめました。無事育つように願っています。

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葱類発芽

3月3日に播種したべにぞめ・赤ねぎ（推奨時期：3月下旬）、九条葱（サカタ）、ベビーオニオン（サカタ）が発芽しました。

パオパオ寒冷紗を取り除き、乾燥を防ぐため、木屑を上にかけておきました。

他、キャロット(Baby)も発芽していました。ミニ野菜は、本葉が見え隠れするくらい育っていました。

芽キャベツの頂上が白くなってきました。

本日最終の収穫をして芽キャベツ終了となりました。一株しかありませんでしたが、結構楽しめました。＾＾

海外野菜と葱の播種

2週間ほど前に耕して、鶏糞を元肥にした場所に播種しました。右から3列までべにぞめ・赤ねぎ（推奨時期：3月下旬）、その隣2列に九条葱（サカタ）、そして残り10以上にベビーオニオン（サカタ）を播種しました。畝幅40ｃｍ以上、条間5～6ｃｍにしました。

播種した後は、十分土を鎮圧して水をあげました。

畝が少し空いたので、試しに海外野菜を播種しました。

海外野菜は、パースニップ（Ｐａｒｓｎｉｐ：Hollow Crown)を点播きで６ヶ所、キャロット（Carrot:Baby)を２列播種しました。畝の合間には、ミニ大根ホワイトアイスクルと２０日大根の赤玉を播種しました。

発芽までは、表土が乾燥しないように、パオパオをベタ掛けしました。

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アブラムシ発生

ミニ野菜20日大根のホワイト・アイスクルです。

冬場に播種したため、ゆっくりと育っていました。蕾が見え始めたので収穫しました。

芽キャベツです。

芽キャベツの隙間に大量のアブラムシを発見しました。そろそろ虫が活動開始したようです。

タマネギの間引きを行いました。

隣のベテラン菜園家に、除草を早めに行ったほうが良いとの事でした。タマネギが太る前に雑草に全ての養分を摂られるかららしいです。

たまねぎの除草

10月26日に植えつけたホームたまねぎです。

30ｃｍ超の大きさになり、根元もしっかりとしてきました。

株間にはえていた雑草を除草しました。

こちらの方は、10月21日に植えつけた貝塚早生たまねぎです。丈はホームたまねぎと同じぐらいになりましたが、まだ株元が細いです。こちらも除草しました。

たまねぎの追肥

久々に畑に行ってきて、たまねぎの追肥をしました。配合肥料をたまねぎの株間に撒いてきました。

密植したところは、ペコロスを育成するため、追肥をしませんでした。

たまねぎとカブラネギの植付け

スーパーで購入したたまねぎがこんなにも発芽してしまいました。米ナスの跡地に石灰を混ぜて玉が半分出ている状態で植付けてみました。

前回プロの畑に伺った時にいただいたカブラネギを植え付けてみました。穴を掘って、根の先端2cmぐらいを土にかぶせ、完熟堆肥をのっけました。

発根することを願います。

畑の空豆の芽です。

葉がやっと完全に開きました。＾＾

ペコロス栽培への挑戦

ペコロス（ミニたまねぎ）の栽培へ挑戦！

本日、9月15日に播種し育苗箱で育て10月21日に畑に植え付けたたまねぎの苗を間引きました。株間の間隔が8ｃｍ以上は空けることができました。

間引いた苗はヤーコン跡地の畝に株間 3ｃｍと空けずに密植しました。植付けが大変でした。手間がかかる農家泣かせのペコロス栽培。無事育つのでしょうか？

日野菜かぶとマリーゴールド跡地にほうれん草とミニ大根（ホワイト・アイスクル）を播種しました。

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4種類のタマネギ

先日ホームセンターでつい購入してしまいました。

本日ナス跡地、ヤーコン跡地などにそれぞれ植え付けてきました。

たまねぎ根元が冬の霜柱で浮かないように根の周りの土を踏むとよいといわれたので、踏む所まではいかないも、強く鎮圧しておきました。

10月26日に植付けたホームたまねぎの様子です。畑には、4種類のたまねぎが育っています。

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たまねぎへの追肥

  9月15日に種苗箱に播種後、1ヵ月後の10月21日に植付けたタマネギの苗です。植付けてから3週間経ちますが、それ程大きく成長していません。本葉が出始め、根が張ってきたようなので、配合肥料を追肥しました　（＾＾）！

株間は、3～5ｃｍぐらいです。

この頃、ミニ大根（ホワイト・アイスクル）が食卓を飾っています。

サッと茹でて食べると彩りもよく美味いです。

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ホームたまねぎ

10月26日にホームタマネギの種を植付けました。

混植したほうれん草、小松菜、水菜が無事発芽しました。

朝晩すっかりと寒くなりました。

たまねぎの植付

9月15日に播種したたまねぎです。

種苗箱で育てていましたが、早植えがよいという情報がありましたので、サツマイモの跡地に植え付けました。

苗は20ｃｍぐらいで根元の太さは、5mmもないですが、浅植え、で植え付けました。

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たまねぎの様子

9月15日に播種したたまねぎです。

種苗箱で育成しています。

畑のニラのようです。

唐辛子が、真っ赤になってきました。

よく使うので、一株だけでなくもっと育てていればとちょっと残念です。辛そうに見えますが、ちょっと甘味があります。

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家庭菜園

玉葱発芽

先週の30℃を超える真夏日と異なり、今週はぐっと気温がさがり20度をきることも。。。季節の変わり目は、気温や天気の変化があり、すっかり秋らしくなってきました。雨が続いていたので、畑から遠のいています＾＾；

先週の土曜日に播種した玉葱が発芽しました。

緑色のヘアピンのようなものが、一列に整列して芽をだしています。＾◇＾

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玉葱とにらの整理

培養土を種苗箱にいれ玉葱を播種しました。

表土が乾かないように、新聞紙をかぶせています。

ニラ区画の整理をしました。

今年春に播種したそこらじゅうに生えていたニラをこの区画を最後に全て整理しました。ニラは畑の境界線に植え替え、これで畑が広く使えそうです（＾＾；

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家庭菜園

セロリ 秋植え用さらに

ホームセンターに行って来ました。

見ていたら買ってしまいました。

どこに植えれば良いのでしょうか？ニンニクは、スーパーで購入した手前のものと、本日ホームセンターで購入したものを植え比べしてみたいと思います。タマネギは、買わないと心に決めていたのですが、買ってしまいました。そして、考えてもいなかったセロリ苗を購入してしまった。。。＾＾；）

そして、セロリは私の持っている野菜教本には育て方が書いていません。

育て方が大変難しいらしいといことに気付きました。

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