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アブラナ科野菜の収穫/様子 タアサイ
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かぶ （蕪）
2008年11月16日 (日)
2008年10月11日 (土)
秋のアブラナ科野菜の様子
8月下旬に種まきした蕪。
害虫による食害がひどい中、間引きを繰り返していましたら、やっとここまで育ってきました。
暫く間引きを行い、一ヶ月ぐらいで、大きくなった根を収穫できそうです。
9月初旬に定植したブロッコリー、カリフラワー、海外のブロッコリー（Rapanini）など。
毎週のように葉に取り付く、丸々と太った青虫を退治しています。アブラナ科の野菜には青虫が沢山付きます。そこで、株の合間に青虫が嫌がるコンパニオンプランツのレタス類（レタス、サニーレタス、コスレタスなど）を植えつけています。が、蝶や蛾の絶対数の多さのためか、あんまりブロッコリーの葉の穴あき被害はおさえられていないような気もします。
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2007年9月29日 (土)
アブラナ科の野菜
虫が活発に動く季節にアブラナ科野菜を育てるのは至難の技。
早生大根です。虫の被害を物理的にシャットアウトするために、このような白い専用の布をかけています。暑さもシャットアウト。でも、この隙間から入った虫が葉を食べた後が。。。
パクチョイ、小蕪の様子です。
こちらは、白布をかけていないので、葉が穴だらけです。パクチョイには、パクチー。蕪にはほうれん草を畝間に植えましたが、暑さのため、発芽が悪いです。
ホームたまねぎとわけぎの様子。
両方とも、球根を植えたものです。
植えつけてから一ヶ月たち、ようやく生えてきました。
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2007年2月 4日 (日)
珍野菜
今日は近くの野菜直売店で珍しい野菜を購入しました。
タアサイです。タアとは、潰れるという意味らしいのです。なるほど、上から押しつぶしたような形はしています。料理方法は、青梗菜と同じようです。あくが少なく、甘み、やわらかいので、炒め物などの相性がいいとのことです。
そして、もう一つは。。。！
で、で、でかい!!
赤カブです。直径20ｃｍオーバー、重さ3ｋｇです。
これで100円とは得した気分です。
でも、どうやって食べればいいんでしょうか
<<<**>>>
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ニンニクの側芽
本日の収穫です。大量の山東菜と水菜の間引き菜、小松菜、ルッコラ、蕪、青梗菜です。
暖冬と言われていますが、日陰に入ると、５ｃｍぐらいの氷が見られます。
ニンニクの間引き菜です。一箇所の苗から側芽が何本か出ていましたので、引き抜きました。
葉たまねぎを小さくしたような形ですが、匂いはニンニクです。根っこの白い部分を薬味として料理に使おうと思います。
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2007年1月13日 (土)
こんな冬の寒空の収穫
今日は、寒いです。
こんな変わった雲の中、収穫しました。
サラダ野菜の収穫！！
ルッコラ（ロケット）と成長しすぎていない水菜の収穫。
鍋物野菜収穫！！
青梗菜、小松菜、春菊そして、寒絞めしたように甘いほうれん草。
小蕪、二十日大根、芽キャベツの収穫です。
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2006年12月10日 (日)
12月10日の収穫
朝晩霜がおりるほど寒くなってきました。
しばらく畑にチンゲンサイを置いたものが、ズシットくる重さで収穫できました。
赤紫の葉は、レッドマスタードのスプラウトの種として販売されていたものを畑に播種してそだてたものです。成長したものは、見た目が高菜のようなので、塩漬けにして食べたいと思います。
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2006年11月23日 (木)
本日午後の収穫
9月9日に播種した大蔵大根と早生大根を収穫しました。
播種後70日となり、大蔵大根は長さ40ｃｍ径10ｃｍ先まで根が太っていました。早生大根は若干すがはいっていました。
セロリを収穫しました。
沢山のアブラムシにとりつかれ、成長せずに枯れかけてきたので収穫しました。
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2006年11月18日 (土)
霜の中の収穫
寒いです。
霜が降り始めてから、ほうれん草の苗が元気になっているように思えます。
本日、日野菜かぶをすべて収穫してきました。
2回に渡り挑戦しましたが、根が育つ前に上がかれてしまいうまく育ちませんでした。（ＴＴ）
宮重大根の間引き菜です。ダイソー2袋100円の種から何の病気にかからず、手間もかけず順調に育っています（＾＾）\
チンゲンサイは間引き菜です。チンゲンサイやパクチョイは根が浅く横に広がっているので、間引きをしようと株を抜くと芋づる式に3株ぐらい株がついてきてしまいます。
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ザーサイとセロリ
9月18日に播種・種苗箱で育てたザーサイですが、直播したものと同じように黄色く葉が変色して枯れてしまいました。新しい葉が見えるのですが、それも弱弱しく成長しています。
唯一育っているザーサイです。
8月31日に苗を植え付けたセロリです。
両方とも大量のアブラムシにたかられて、一方は、成長する前に枯れ、一方は成長しきる前に弱ってきています。有機肥料と無農薬のせいか、放置してあるせいか、アブラムシのたかりでの株の抗体力が落ち枯れてしまっています。日野菜かぶもアブラムシ等の被害で成長が見こめないので本日すべて収穫しました。
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2006年11月12日 (日)
秋の収穫？
収穫が始まる前の間引き菜ばかりですが。。。
9月9日に播種した大蔵大根の間引きです。間引きしわすれていたを採ってきました。結構立派に育っていました。チンゲンサイ、ミニ野菜のホワイト・アイスクル、そして、ニンニクの間引き苗です。
これは、プランターに植付けたら生えてきそうです。
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2006年11月 3日 (金)
久々の収穫です！
久々の収穫です。
早生大根2本収穫しました。
蕪結構美味いです。
最終の薩摩芋収穫しました。
結局もぐらかねずみに齧られた大きな食べあとでただでさえ少ない収穫が更に少なくなってしまいました（TT）
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2006年10月22日 (日)
2006年10月21日 (土)
収穫と間引き（薩摩芋と大根）
3つ大きな芋がありましたが、あとは鉛筆のような芋ばかりでした（TT)
9月9日に播種した大蔵大根の間引きです。1ヵ月経ったものです。
根元は2cmぐらいの太さになっていました。山東菜とかぶも少々収穫しました。（＾＾）
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2006年10月14日 (土)
大根初収穫！
8月12日に播種したみの早生大根を初収穫しました。
種の袋には、播種後55日から収穫できると記載されていましたので、60日以上なったので本日試しに収穫してみました。
少し細いような気がしますが、収穫に心踊りました。
このところの夏場のような暑さと雨の影響なのか、他の畑の大根も私のところと同じで、葉っぱが黄色くなり、下葉が枯れ始めていました。枯れかけている葉、白っぽい葉っぱは、取り
除いて土寄せしてきました。来週辺りには、他の大根も収穫する予定です。
日野菜、大根の間引きもしてきました。
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2006年10月 7日 (土)
間引き菜収穫
本日は沢山間引きました。
ニンジンもそろそろ根が肥大化してくる時期です。
(゜Ω゜）
今日ニンジンの間引き菜根本をよくみると大量のアブラムシのようなものがついていました。
無事そだちますように
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大根とかぶの間引き
9月9日に播種した大蔵大根1ヶ月でここまで育ちました。
点播きしたところに、二株ずつ残して間引きました。
9月16日に播種した日野菜は、まだこんなものです。
こちらも密集している所を間引きました。
アブラナ科の野菜は、虫がよくつきます。
今日も青虫見つけました。
ガのような虫が増えてきました。
この幼虫も沢山葉っぱ食べるんでしょうか？
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2006年9月28日 (木)
収穫と間引き
秋茄子は、美味さが凝縮されるのか、成長が遅々としています。と思い、米ナスを畑においておいたら、枝が折れており、成長が止まり、石のように硬くなっていました。
日野菜は、葉っぱが枯れていたので、残っていた根っこを採ってきました。薩摩芋みたいですが（＾＾ゞ
ほかは、大根、日野菜第2弾、ベビーリーフサラダの間引き菜です。
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わけぎ、日野菜のその後
朝晩涼しくなり、すっかり秋模様となりました。
8月12日に植え付け、播種したワケギと日野菜の畝です。
ワケギは、すくすくと育っていたのですが、日野菜が発芽後の連日30度を越す暑さにやられ、ほとんどしおれてかれてしまいました。収穫前にして５かぶも残っていません（ＴＴ）
同時期に隣の畝に播種した聖護院大根と早生大根です。
こちらも、いろいろな障害にあいつつ、間引きながら、何とか育ってきています。早生大根は、根の太さが大きいので3ｃｍぐらいあります。（＾＾）
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2006年9月16日 (土)
9月16日の収穫
9月16日の収穫。
オクラはコンスタントに収穫できるようになったのですが、やはり量が十分ではありません。きゅうりは、以前のような、勢いの収穫は、見込めません。収穫端境期なのでしょうか（－－）
ところで、いままで収穫していたピーマンがカラーピーマンの木だったことに気付きました。収穫が遅れたピーマンが2日前に黒くなったものが、本日とまとより赤く色づいていました。いままで、色づく前に収穫していました＾＾；
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おくら枯れる 日野菜播種
この頃、めっきりと秋らしくなってきました。
オクラのまわりのトマトが枯れたので、取り払い耕しました。夏が過ぎたせいか、おくらが枯れてしまいました。
ちなみに、トマトの後には、日野菜かぶを播種。
半結球山東菜をトマト、枝豆の跡地に播種。かぶをきゅうりの跡地に播種。ニンニクを枝豆、きゅうりの跡地や、そこかしこに播種しました。
まだ、にんにくのたねがあるので、明日、明後日中に播種したいです。
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2006年8月27日 (日)
かぶ、大根間引き
８月１２日に播種した日野菜かぶ。
本葉が何枚か出てきたので、１回目の間引きをしました。
虫に食われ、大量の根きり虫にもやられたのか、発芽したものが、3/2ぐらいになっていました。さらに、間引いて、播種から半分まで
まびきました。
同様に、同じ日に播いた聖護院大根と早生大根も間引きました。点播きした早生大根は、枯れてしまったコロニーもあり
間引き菜です。
虫に結構やられてたので、食べる事はやめました（Ｔ_Ｔ）
2006年8月19日 (土)
かぶ、大根成長記
秋収穫用に播種した日野菜かぶと大根の様子です。順調に双葉が出ているように見えるのですが、実は、根もとの方をバッサリとやられています。すぐ根元を掘り返してみたら、根きり虫が出てきました。この区画今日だけで、10匹近くいました（－－）
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2006年8月15日 (火)
発芽・発芽・発芽？
8月12日に播種したそれぞれ左（聖護院大根、早生大根）中央（パクチョイ）、右（ワケギ、日野菜かぶ）が発芽しました。
しかしながら、7月30日に播いた黒田五寸人参が発芽せず、失敗！もう一度播こうか、他の種類の種を播こうか来週播種します。
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2006年8月12日 (土)
日野菜かぶ播種
人参区画だった所を耕して、畝を作りました。
同一の畝に左側溝にワケギ右側溝に日野菜かぶを播種しました。
今日は、曇ってはいるが、暑いです。
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