とまと (トマト)

2009年8月23日 (日)

やっとオクラの収穫が始まりました/トマトの収穫終了間際

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6月初旬に播種したオクラがやっと収穫できるようになりました。

こちらは海外品種2種のPerkins Long PodとStar of Davidです。

これから収穫繁忙期となりそうです。

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オクラにかわって、

畑のトマトは、ほとんどが収穫繁忙期を過ぎました。

このWapsicon Peachだけは、収穫繁忙期を迎えています。

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Amerikanskiy Sladkiy;

あまり期待していなかった品種だが、生食で充分美味しい品種です。

通常海外品種のトマトは、加工すると国内のものよりも美味しいのですが、生食用では、日本の品種が上です。

この品種は、来年も生食用で育てたいと思います。

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本日の収穫の一部です。

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2009年8月11日 (火)

トマトの収穫続く/ゴーヤ初収穫

Img_0398 トマトの収穫がまだまだ続く。。。

台風による記録的な降雨が関西地方に甚大な被害を起こし、

静岡で震度6弱の地震。

さて、本日の収穫トマトの一部と

Img_0401_2 Cream Sausage: 円柱形の白トマト。

昨年はほっといても沢山なりましたが、今年は3個しかなりません。

味はどうでしょうか?実割れとは無縁なのできれいな形で熟成していました。

Img_0402 Wapsicon Peach;白系トマト。

桃のように皮にうっすらと産毛が生えているトマト、というより、見た目も味も果物の様なトマト。

隣の畑のおばあちゃんにお裾分けしたところ。

「難じゃこりゃ」って予想以上に驚いていました。。。happy01

私が、「トマトですよ」って言っても信じていなかったみたいです。

Img_0397 大長レイシ。

ゴーヤ初収穫。

日照時間が短いためか、青白い。。。

これからがゴーヤは収穫本番!!

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2009年8月 8日 (土)

夏野菜収穫/トマト&なす

Img_0356 トマトの収穫が続きます。

(写真:スペクトルローマ)

天候不順で雨が多く、

トマトが赤くなるのが遅いような、割れて腐るトマトも多々。

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Img_0360 2週間の間更新さぼってました。

一部収穫をアップロードします。

トマトはほぼ全ての品種で収穫できるようになりました。

畑で腐るトマトが半分近く、そして、収穫できたものをいろいろな所におすそ分けしていますが、食べきれません。

食べれないトマト達は皮を湯剥きした後、30分ほど煮込んでソースを作成しています。中型の保存瓶4本分のソースが出来上がりました。

まだ、瓶が増えると思います。smile

このソース冷やしてスープとして飲むと味が濃厚で 美味い!!

Img_0322 オレンジトマト:Golden Sunray

柿ではありませんが、一瞬見間違うほどの色形。

芳醇な味わいでソースにすると美味い!!また、実割れがしにくい、育てやすい品種です。オススメ。

Img_0323 Amish Paste:

大きなトマト。

ソース用トマトとしては、最良。

美味い!!

Img_0356_2 スペクルド・ローマ

独特な色合い形。

こちらもソース用としては、味が濃く美味いです。

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2009年7月26日 (日)

トマトの大収穫開始(海外品種/日本)/ナス、カボチャの収穫

Img_0281 籠いっぱいのとまと。

トマトの収穫は突然爆発的に始まります。

雨が沢山降っていたので割れているトマトも沢山。

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Img_0295 何も付けずに、味比べをしてみました。

万人受けで、美味しいと思ったのが、酸味甘味のバランスがよいアイコ、2番目に海外品種酸味が利いて味が濃厚な味わいのBlack Cherry、次が甘い黄色トマトのフルーティー美味とカナリーベルです。只、料理の仕方でいかようにでもこの順位は替わります。

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Evergreenです。

独特の甘さと味わい。緑の綺麗な切り口。

サラダにあうトマトです。

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Wihte Wonder。

トマトとは思えない色。

トマトであることを主張しない味と見た目。爽やかな甘さ。

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見た目にも面白い。

お気に入りトマト。

Russian Purple。

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期待のCapsian Pink

実が割れてしまっていて、青さが残るうちに収穫。

酸味がきついです。収穫が早かった。。。

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Carbon

今年初挑戦の黒トマト品種。

うーん。どうだろう。でも美味いことは、確かです。

まだまだありますが、取り急ぎトマトはこのへんで。

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Img_0304 海外品種の3匹の茄子達。

Rosa Bianca、Round Mauve、Thai Long Green (Green Elephant Tusk)です。緑茄子以外は、どれも茄子の皮は厚いのですが、加熱すると実がとろけるようになります。

緑茄子は今日明日にでも食べてみようと思います。

Img_0305 Bush Buttercup。

まだ大きくなると思いますが、収穫せざる状況に追い込まれ、

収穫してみました。

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2009年7月19日 (日)

ガーキン収穫/黒ミニトマト(Black Cherry)の収穫

Img_0219 Mexican Sour Gherkin(メキシカン・サワー・ガーキン):

初収穫!! 小さい。スイカのような縞模様とつるつるの皮は、キュウリではないです。レモンの様な酸っぱさとジューシーな果汁は、フルーツのようです。

Img_0220West India Burr Gherkins(ウェスト・インディア・バー・ガーキン); こちらも初収穫!!皮がガリガリと良い食感。

キュウリの様な味。

形がユニークです。

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Black Cherry(ブラック・チェリー);

独特な色。酸味と甘味があり味が濃い。

美味い!!!しかも、まだ沢山実があります。

日本にこの品種があったら、流行るかも。

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Img_0208 唐辛子3種類

福耳とSanta Fe GrandeとLong Purple Cayenneです。

唐辛子類は、暑くなればなるほど木が大きく元気になっています。

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トウモロコシ開花!!

ハニーバンダム種です。

雄花を一週間開花させてますが、

その後は虫が寄らないように切り取ります。

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キュウリ、茄子(Round Mauve)の収穫

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Img_0214 キュウリが沢山収穫できます。

一部収穫ですが、まだまだ、収穫できます。一週間に二~三回は収穫しないとお化けキュウリができてしまいます。

茄子、海外品種Round Mauveです。皮は固いのですが、実は柔らかで、加熱するととろけるようになります。

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2009年7月12日 (日)

海外品種 トマト と 唐辛子 の 様子

Img_0183 トマトの実が大きくなってきました。

それと共に、トマトを食いまくる害虫も増え。

害虫との闘いが続いています。

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Img_0201

海外品種トマト。

German Red Strawberry;完熟ですので、甘いでもそれ以上は。。。加熱して食べると日本のトマトより味が濃い。

Japanese Black Trifele;甘い。トマトくさくない。加熱すると美味い。

Img_0203 断面図は、

黒トマトBlack Trifeleが上、下が、赤トマト。

黒トマトの完熟度があまかったか??色の違いが明確に現れていないです。

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こちらは、海外品種の唐辛子。

Tam Jalapeno ;とても味わい深く、マイルドな辛さと記載されていましたが、まあまあの辛さ。

辛いのが苦手な私にとっては、この辛さは食べることろ許せる範囲。サルサソースで味わってみたいです。

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Img_0185_2  韓国唐辛子;実が大きいです。

長さ20cmぐらいはあると思われます。木を大きくするため、大きい実を収穫しました。

アジ・クリスタル;と思って育てています。。。??

なんだか形がが違うような気もします。こちらも木を収穫するため、一つだけ大きくなった実を収穫しました。

Img_0197 こちら、GoatHornです。

種苗会社の記載と異なる実が出来ています。

なんだか、カイエンヌのような実が出来ています。

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2009年7月 4日 (土)

とまとの鳥害防止 / 海外品種(German Red Strawberry,Capian Pink,Purple Russinan)

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トマトが色づいてきました。

鳥たちもトマトの食べ頃が分かるのでしょうか?

収穫の最適な時期は、鳥たちの方が先に分かるようで、つつかれる前に、トマトを保護。袋がけしました。ホームセンターに売っていた葡萄用の袋をかけました。

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海外品種トマトの生育状況です。

Purple RussianとCaspian Pinkです。

Caspian Pinkは、甘くなるトマトということは、確からしいです。収穫が楽しみです。

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害虫たちの痕跡(トウモロコシ/ナス/トマト)

Img_0147 本格的な夏に近づきました。

湿度が高く、急激に温度が上がるこの時期、路地栽培のトマト(ホーム桃太郎)が、土壌細菌の急激な増加により、枯れてしまいました。

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Img_0177 トウモロコシの葉に糞

⇒恐らく蛾の幼虫が茎の中に入り込んでいる。

トマトの実に穴が、糞が、未熟果実を食い荒らす

⇒犯人発見!! タバコ蛾の幼虫です。

茄子、唐辛子の葉を食い荒らすテントウムシのような形をした

⇒テントウムシダマシ

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2009年6月28日 (日)

プロの畑訪問 (おかひじき/トマトの雨よけ)

Img_0142 プロの畑訪問 - 2009初夏 -

二つの畝にモシャモシャ。

立派なオカヒジキの畝です。ほうれん草と同じ科。

さっと、湯がくと美味しい食感。

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その隣に雨除けをしたトマトの畝があります。

ベランダで育てたトマト苗をお裾分け、育ててもらってます。

プロです。

木もがっちり、実も大きく育っていて、恐らく私のところよりも、収穫時期が一週間早いでしょう。

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トマチンとは? / 世界のトマト 黒トマト、オレンジトマト(Cherokee Purple,Golden Sunray,麗夏)の様子②

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黒とまと:Cherokee Purple

スモーキーな甘い黒トマト。

オススメです。

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オレンジとまと:Golden Sunray

オレンジ色のリコピンは、赤リコピンよりも体への吸収はよいそうです。

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日本代表のとまと。

生食用で好きな品種のひとつ麗夏です。個人的には、桃太郎の味の方が好きです。

が、路地栽培は、コチラの方が向いているかも???

話は変わって。。。

ソラニンをしつこく調べているうちに、「トマチン」に行き着きました。

ソラニンよりも弱毒ですが、同じ系統の毒素を持つそうです。特に、トマトの未熟果には多く含まれるらしい。ただ、完熟果実にはほとんど含まれません。

去年は、よく腹下しをした。トマトの食べ過ぎ&食べる時期を見誤っていたことが原因の可能性大。ということで、今年のトマトは全て完熟果実で食べる、食べ過ぎないを心がけます。

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2009年6月27日 (土)

海外品種 白トマト、黒トマト(White Wonder、Japanese Black Trifele)の様子 / ハックルベリーの味

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昨年育てて、今年またその味を食べたいと思った。大玉白トマトの「White Wonder」 です。爽やかな甘さと、トマトの臭いがしないフルーツのようなトマト。

白トマトと緑トマトは、収穫の時期がいまいち分かりません。今年は、収穫の最適時期を見極めます。

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洋ナシのような形をした黒トマト。

今年初の栽培品種「Japanese Black Trifele」。

Japanese???日本でこんな品種見たことありません。今まで日本からの品種と言われていたが、実はロシアの品種ではないかという話が出てきています。

ポテトリーフ(ジャガイモの様な葉)、栽培容易、甘い小玉トマトと書かれていますが、既に中玉の大きさ。記載されている大きさと違いますが、収穫が待ち遠しいトマトです。

Img_0125ハックル・ベリー(Chichiquelite Huckleberry)です。

初収穫です。

ソラニンが含まれていたらという不安のもと、一粒食べてみました。甘さはあまり感じられず、酸味もなし。香りというか臭いは若干茄子を連想できる。エグミも感じる。。。

おなか壊したら洒落にならないので、味見のみで、吐き出し。口を濯ぎました。

食味して2時間経ちましたが、体調の変化はないので、今度はジャムでも作ろうと思います。

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2009年5月31日 (日)

トマト開花 / 唐辛子の育苗記

Img_0701 畑に植えたトマトがやっと開花してきました。

この時期、他の菜園家のトマトは、一段目は、実ができて、2段目まで花が咲いています。

3月初旬に種を播いたのですが、次回は、もう2週間種を播く時期を早めたものも作りたいと思います。

Img_0704 唐辛子類の育苗は、難しい。

まず第一、初期成育が遅いので、播種時期が一番寒い月になり、育苗には、保温施設が必要になる。素人菜園家の私には、育苗に費用がかからないようにとして、どうしても育苗が遅れがちになる。

そして、写真のようなアブラムシが媒介するウィルス病(葉がチリチリしています)。アブラムシは唐辛子の苗を好みます。手で潰しても、取り払っても、いつの間にか成長点に付いています。葉の変形は、成長と実の付き方を極端に悪くします。ハラペーニョは、毎年アブラムシによる葉の異常で収穫がまともにできません。今年は、ほとんどの苗がこのようにやられてしまいました。果たして、多種多様の唐辛子をどれだけ収穫できるか?随時その後をアップしていきます。

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2009年5月 6日 (水)

1コインで珍しい野菜栽培 / トマト・きゅうりの定植の様子 / そら豆初収穫

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週末は、畑やホームセンターと同じくらいの頻度で100均に行きます。

こんな珍しいものも!

ムカゴと春ウコンです。100円で購入できる野菜の種は、一袋に少量しか入っていません。1シーズンで使いきれる、栽培期間の短い葉物(レタス類、小松菜、ミズナなど)、大根、葉葱。食べて美味しいのかなと疑問を持つ野菜(ケールなど)などは、一つものの試しにと、種を購入して育てています。

他にも、誘引用の紐/はさみ/カッター/育苗箱などにも100均商品を使用しています。

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Img_0600 トマト、きゅうりの定植の様子です。

立ち枯れ/蔓われ病を防ぐために、今年もコンパニオンプランツとしてニラを沿えて植えました。

Img_0602 そら豆初収穫!!

空に向かって生えている鞘が、下に向いたころが収穫時。

少し早いのですが、初物収穫、すぐに茹でて食べてみました。

甘くて苦い。。。収穫が早すぎたかな?

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2009年5月 4日 (月)

トマトの植付 / ソラマメに益虫

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簡易温室で育てていたトマトを畑に定植しました。

本来ならば、第一段の花が咲き始めてからなのですが、少し早い、定植をしました。

Imgp2359開花が始まる前の定植は、

その後、草勢が強くなりすぎて、結実がしにくく、

管理に手間がかかりますが、この連休を逃すと、

逆に定植が遅くなってしまうので、致し方ないでしょう。

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そら豆に大量に取り付いていた油虫に誘われ、

益虫の天道虫が来ました!!

実のほうも大きく成長してきました。そろそろ、第一号の収穫になりそうです。

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2009年3月29日 (日)

根深葱の植付/トマト・ナス・唐辛子の鉢上げ第一弾

Img_0423 収穫してすぐ食べる葱は、香り高く、格別に美味しいことに気づきました。根深葱は、難度が高い。今年は、沢山作ってみようと、種からだけでなく、苗も購入しました。

この大きさの苗を定植すると夏場に食べれると思います。

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この一週間寒かった。

トマトの苗床が濡れた状態で3-4日経ちました。根腐れのためか、枯れてきました。

トマトは、発芽した後は、乾燥気味に育てるのがコツのようですchick

Img_0426_2 本日、トマト,ナス,唐辛子の一部を鉢上げしました。

トマトの鉢上げのタイミングは、本葉が見える頃かな?とおもいます。

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2009年3月15日 (日)

唐辛子、茄子、トマト発芽YYYYYとエンドウの誘引

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トマトがまばらに発芽しました。

2008年と比べると、発芽のタイミングが合いません。手作り衣装ケース温室だと、日照に左右されます。この一ヶ月雨、曇りと太陽がなかなか見れませんでした。そのためか、手作り温室内の温度が上がらず、発芽がバラバラです。

唐辛子、茄子類も一ヶ月経っても発芽しないものがあります。

蒔きなおしが必要と思われます。

Img_0381 エンドウ類がこんなにモシャモシャと生えています。

キュウリのように、誘引しないと、病害虫にやられてしまうので、本日、ネットを張ってきました。まだ、蔓がネットに向かっていませんが、次回は、ネットに絡みついたエンドウの様子をアップしたいと思います。

Img_0384

ポカポカ陽気です。

畑を耕していたら、寝ぼけ眼の蛙が出てきました。

春ですねsun

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2009年3月 8日 (日)

鳥害(ブロッコリー/大根)&トマトの種蒔き

Img_0373 鳥に畑が荒らされています。

写真は、ブロッコリー。

食べれるところ以外は、葉がボロボロです。

糞だらけ。

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大根です。

鳥も美味しいところは、分かっているようで。。。

表は無事に見えて、裏はこんなに食べられてしまってます。

Img_0370 3月に入っても雪が降ったり。。。

でも、確実に畑にも春が近づいているようで、タアサイがトウ立ちし始めました。

山のように盛り上がってきました。

本日は、追加で夏野菜の種を蒔きました。

唐辛子;福耳(縁起が良さそうなので買ってみました)、茄子2種類;賀茂なす(京都の伝統種)、ヘタ紫茄子(加賀伝統種)、トマト;福寿、おどりこ、Wapsicon Peach、Cream Sausageです。

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2009年3月 1日 (日)

トマト36種類の種蒔き

Img_0367 3月1日

日本のトマト、世界のトマトの種を蒔きました。

トマトの発芽適温に近づけるため、唐辛子類と同様に、衣装ケースを簡易温室として使用。夜間は部屋に入れるようにしています。

2009年初挑戦の下記海外とまと15種類。

Amerikanskiy Sladkiy
Anna Russian
Caspian Pink
German Johnson
German Lunchbox
Henderson's Pink Ponderosa
Pink German Tree Tomato
Black Cherry
Carbon
Japanese Black Trifele
Amish Paste
Aunt Anna
Big Month
Egg Tomato
German Red Strawberry

そして、2008年好評だった国内海外とまと21種類。

麗夏
ホーム桃太郎
アイコ
ルイ60
フルーティー美味
カナリーベル
SANZANA Hybide
Emerald Evergreen
Green Grape
Brandywine
Pink Oxheart   
Rose
Moneymaker
Orange Banana  
Golden Sunray 
Black from Tula   
Purple Russian   
White Wonder 
Ace
Speckled Roman
Cherokee Purple

合計36種類の種を蒔きました。

2週間前に播種した唐辛子、茄子類は、未だ発芽せず。。。

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2008年9月28日 (日)

収穫と虫たち

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まだ、トマトが収穫できます。

日照不足か夏場収穫できる濃厚な味には及びません。バターナッツかぼちゃは、最終収穫です。

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先週畑に行った際、腕を毛虫に刺されました。

毛虫が好む野菜、思い当たるものがありませんでした。が、判明!オクラでした。こんなゴワゴワして硬そうで不味そうな葉を丸坊主状態。毒々しい鮮やかさ。

毛虫に刺された際の対処方法;

痒いからといってこすると、かぶれたように刺された範囲が広がります。ガムテープで患部の針を取り除きます。つい最近のアエラで紹介されていました。気づくのが遅く刺されてから1週間以上たっても痒いです。

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2008年9月20日 (土)

収穫の一部/レモングラスも収穫

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9月中旬を過ぎ、すっかり周りの畑は秋冬野菜に模様替。

まだ、夏野菜がワンサカ取れますが、トマトは終了。お盆を過ぎたあたりから実が割れ、木で完熟させることが困難になりました。

なす、ゴーヤなどは、後一ヶ月は収穫が続きそうです。

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Img_1009 6月頃に定植したレモングラス。

一株があっという間に増え大きくなりました。3ヶ月でこの分つ繁殖力。切口からレモンの香りを、爽やかに放っています。

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2008年8月24日 (日)

バターナッツ/トマトの収穫

Img_0987 バターナッツを収穫しました。

「ひょうたん」の様な形をしていますが、カボチャです。

収穫後は暫く置いて、味が落ち着いたら食べようと思います。

Img_0959 トマトの収穫も終わりに近づいてきました。イタリアサンザノトマトです。加工用に向きます。保存性も良いです。

上手く育てれば、11月に霜が降りるまで収穫が続くらしいのですが、次に収穫でそうな実が少ないので、秋冬野菜用のスペースを少しずつ確保しようと思います。

大きな畑ですとこういう心配はないのでしょう。

Img_0988 GiantBellという品種です。

一つだけ大きな実をつけています。

パプリカの路地栽培は難しいです。

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2008年8月 2日 (土)

トマトの収穫祭

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Img_0944 この数日の収穫です。トマト祭りです。

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トマトの収穫です。

左から

ブランディ・ワイン;米国で一番家庭菜園で好まれる品種。独特の味わいがあります。美味いです。

ゴールデンサンレイ;芳醇な昔ながらの味。オレンジ色。

サンザナ・ハイブリット;缶詰用に適しているが、生食でも甘くおいしいです。でも、火を通した方が美味いです。

ピンクオックスハート;昔ながらの味。382gのビッグサイズです。

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2008年7月27日 (日)

トマトの収穫

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Img_0917_2  ここ2日間の収穫です。

色形大きさそれぞれで個性的です。Riesentraubeは、一房に50個以上の実をつけていました。写真のように吊るしてドライトマトを作成できればと考えています。

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Img_0915  それぞれ、オレンジバナナトマト、房なりのチャドウィック、そしてレモンの色形そっくりなプラムレモンです。

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これは、今年初の300g超えトマト。

測り台いっぱいの大きさです。品種は・・・・・麗夏(日本からのF1品種です。)しかしながら、この大きさを超えるトマトが畑で実っています。

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2008年7月20日 (日)

海外トマト 成長記

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海外トマトは、国産の品種改良されたトマトと比べ、色づくまで1-2週間多くかかります。

エメラルド・エバーグリーン:ライムグリーンの芳醇で甘い品種。

切り口は鮮やかな緑色。

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ホワイト・ワンダー:クリーミーで甘い品種。少し収穫が早かったか?甘みが薄い。トマトというよりも、果物を食べているようでした。真っ白な切り口。

Img_0849 日本の夏は暑い。

黒マルチの上に敷き藁しました。

地温の急上昇を防ぎ、トマトの成長を止めないようにします。

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Img_0850_2 スペクルド・トマト:恐竜映画に出てきそうな毒々しい色をしたトマト。パスタ用。

オレンジバナナ:鮮やかなオレンジ色をしたトマト。生食でもいけます。見た目からは想像できないぐらいトマトらしい味です。

Riesentrabue:房なりトマト。色づいています。房ごと収穫してドライトマトを作ってみたいです。

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Img_0854 ビーフステーキトマト:とてもジューシーです。サンドイッチ用トマト。

クリームソーセージ:収穫時期が分かりません。実が成り始めてから、ずっと同じ色を維持しています。生食してみました。が、酸っぱい。早すぎました。

スペクルド・トマト:大きさのわりには、軽い。

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2008年7月12日 (土)

世界のトマト 栽培記②

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Nyagousです。濃縮された甘く旨い。次は、日本の品種ルイ60です。生食用に品種改良されただけあって味、生育共に良。

パープル・ロシアン:雨に当たったので、実が割れてしまいました。色づく前に収穫。でも、生食でも十分旨い。この独特の色を利用して、パスタなどに使用したいです。

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見た目と異なり、意外にも甘いです。

切断面は、鮮やかなグリーン。

Img_0808 結構トマトが虫にやられてます。

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世界のトマト 栽培記①

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Img_0799 トマトが色づき始めました。右の写真は、左から3日間後の様子です。あっという間に色づいています。(品種:アイコ)

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レッドゼブラです。

ちょっと、収穫が早かったのでしょうか?シャリシャリと酸っぱいです。

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ブラックフロムテュラです。

甘く、独特の香り。こちらも少し早く収穫してしまったかもしれません。

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Img_0804 チャドウィック。

甘くジューシーです。

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2008年6月22日 (日)

海外トマトの成長期/夏葉野菜の種蒔

Img_0711 イタリアンミニトマト!?

野菜直売所で購入したトマトの苗。

名前とは相反してグングン成長しています縦の長さ10cmは超えました。

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Img_0707 こちらは、左から、

Purple Russian:ウクライナの固定種。6オンスぐらいの大きさになる紫色のトマト。生食、サルサ、加工品用。

Orange Banana:オレンジ色のバナナ型トマト。フルーティーな甘さがあり、ドライ、缶詰、ペースト用として最適。

そして、ホーム桃太郎:言わずと知れた日本の代表品種です。

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こちらも左から、

Chadwick:美味しく甘い。30gの実が沢山なる品種。

White Wonder:高糖度品種として知られている品種。中玉のクリーミーナ白い果実はとても甘い。

と、思ってましたが、Wihte Wonderではなく、Bicolor Cherryでした。

Bicolor Cherry:甘く芳醇な味。黄色とピンクの縞模様で1オンスの大きさになります。生産性が良い。

Img_0715 本日、夏の葉野菜を播種。

エンサイ、ツルムラサキ、モロヘイヤ。

畑で立ち枯れしてしまった。海外品種キュウリとゴマを再度挑戦するため、種を蒔きました。

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2008年6月 7日 (土)

海外トマト Riesentraubeの花

Img_0514 とまとの成長は早いです。

植えつけてから一ヶ月であっという間に。。。

株元にはコンパニオンプランツのニラ、そしてマリーゴールドを植えています。マリーゴールドは花が咲き始めました。

Img_0510 こちらは、 Riesentraube
1800年代中ごろのドイツの固定種。赤色で大きな「葡萄の房」のように見える。多収穫。

あまりにも花が多いです。全て実が付いたら、一房どれだけの実ができるのだろうか???smile

Img_0515 紫色のバジル。

畑に定植して一ヶ月せず、花が咲きました。

もっと株を大きくするため、花を摘心しました。

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2008年5月25日 (日)

エアルーム 世界のトマト 開花

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野菜直売店で購入した。

イタリアン ミニトマトに実が付いていました。

今年初の実です。

Img_0457 Img_0453

Img_0444_2 世界の固定種/在来種のトマト(エアルーム)が開花しました。

海外の大玉トマトの花です。真ん中の花はエバーグリーンという緑色の大玉トマト。一般的に見られるトマトの花は、右側の様な形をしています。海外のトマトは、花の形、葉の形から全く違います。この先、実の味、形、色は?と想像すると、収穫が楽しみです。smile

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2008年5月24日 (土)

メロン定植/トマトの芽欠き

Img_0415 メロン5種類を畑に定植しました。ビニールマルチをして、キュウリのように、支柱を立て、立体に這わせようと思います。

種から育てた。下記5種。

Banana(バナナのような形をした長細いメロン)、Emerald Gem(緑色のカボチャの様な皮をしたメロン)、Noir De  Carmes(真っ黒な果実が熟してくると黄色くなる品種)、ニューメロン(日本の品種で育てやすいそうです)、そしてスーパーで購入したメキシコ産ハネデューというメロン、食用後試しにポットに蒔いてみたら、100%の発芽率。計5種類です。

Img_0419 Img_0420

本日畑のトマトの芽欠きをしました。葉の間から出てくる芽を指で摘んで、手前に引いて、欠いていきます。これをしないと、ジャングルのようにトマトの木が暴れてしまい、実の付きが悪くなります。

欠いた傷口に雨があたり、病気にならないように、芽欠き作業は通常晴天の日に行います。が、週末菜園家の悩みで、夕方から雨が降るのが分かっていながら、本日この作業をやむなく行いました。

Img_0413_2 開花!

食用ホオズキトマトのTomatillo Purple。

紫色の大きな実をつけるらしいです。緑色のホオズキトマトよりも甘みが強い。サルサソースに使用するらしい。

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2008年5月18日 (日)

とまと定植後の様子と虫達

Img_0373 とまと定植後の様子です。

雨や湿気に弱いトマト。

畝を20cm近く高して、排水をよくし、雨が入り込まないようにしました。青枯病を防ぐため、更に、各株元にはニラを一株ずつ沿えて植えました。

ところどころに、マリーゴールドも植え、線虫などの土壌病害虫を防いでいます。

Img_0265 Img_0264

一株だけ葉が点々と黄色く変色しているものがありました。この一週間、寒く、雨が降っていたせいでしょうか?

Img_0268 Img_0370

畑には、虫達が増えてきました。これは。。。

トマトの葉に止まっていますが、ウリハ虫?(害虫)

唐辛子、ピーマン類は、アブラムシ(害虫)がたかっています。が、天道虫の幼虫もアブラムシに負けじと増えてきました。

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2008年5月10日 (土)

とまと、バジル、唐辛子の苗を購入

0104 0105

Img_0256 産直野菜売り場で珍しい苗を見つけて、つい購入してしまいました。

とまと2種類と去年失敗した島唐辛子、紫色のバジル。

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とまと、とうもろこし、レタス類のそれぞれの畝

Img_0247 Img_0248

Img_0249_3

とうもろこし

とまと

レタス類の

それぞれの畝です。とうもろこしは、やっと根が活着したらしく成長し始めました。

とまとは、定植当日に強風にあおられ、葉が痛んでしまっています。

レタス類収穫間近。間引きしながら、どんどん食べていこうと思います。

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2008年5月 6日 (火)

とまとの植え付け

Img_0242_3 本日快晴。

夏のような暑さ。朝から30種類を超えるトマトを定植しました。

コンパニオンプランツとしてニラをトマトの傍らに植えつけました。

隣のベテラン菜園家にトマトは寝かして植え付け。2-3日後に苗が太陽に向かって、上に向かってきたところを、支柱に結びつける。そうすると根が深く広く張り、育てやすいそうです。早速、寝かして植えたところ、寝かす方向が風の吹く方向に向かっていたため、強風に煽られ、根元から折れてしまった苗が5本ほどありました。weep

Img_0241 Img_0240予備の苗がないため、一部蒔きなおしたトマトもありました。

唐辛子、ピーマン類、なす、豆類、キュウリ類の植え付けも行いました。

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2008年5月 3日 (土)

とまとの育苗②/ピーマン類

Img_0229 Img_0230

2回目のとまとの鉢あげをおこなったのが、三週間前。暫くブログを更新しない間に、大きくなりましたcoldsweats01

草丈30cmぐらい、本葉が4-5枚になりました。

第一花の蕾がそろそろ見えても良い頃です。

第一花が2-3個咲いた頃が定植の時期ですが、ベランダを広く占有しており、洗濯物が干せないというクレームがあるため、花が咲く前になってしまいますが、ゴールデンウィーク最終日にでも定植しようと思います。

ピーマン類も本葉がとまとと同じ枚数まできました。

Img_0232 こちらは、ホームセンターで購入したナス、ピーマンの苗を定植した様子です。

この時期までに、ナス、ピーマン類、唐辛子類をこの大きさに育てるのは、温度管理が大変難しい。なくなく、一部苗を購入定植しました。

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2008年4月12日 (土)

とまとの育苗①

Img_0112 3月29日に鉢あげしたとまとです。

本葉3-4枚出てきました。そろそろ、2回目の鉢あげをして、一鉢一株ずつしなければなりません。明日にでも行おうと思います。でも、場所がない。。。

Img_0109 Img_0110 Img_0111

本葉にトマトそれぞれの個性が出てきました。

一番左の葉は、ジャガイモのように葉の面積が広いBrandy Wine、真ん中の葉は、細長い葉を持つSilver Fire Tree(因みにこの品種は食用だけでなく観賞用としても育てられているらしい)、一般的な葉の形をしているRiesentraubeです。生育の仕方もそれぞれです。

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2008年3月29日 (土)

とまと/ピーマン類の鉢あげ

Img_0063_2 Img_0064_2 

ドーム型連結ポット育苗Vs温室密閉型ジフィーナイン

播種時期はジフィーナインの方が一週間遅かったが、本葉の見え始めはジフィーナインの方が早かった。ちなみに連結ポットのものは、根詰まりするぐらいに根が伸びていました。

Img_0075 とまと/ピーマン類を鉢あげしました。

育苗土に百円ショップで購入した土を使用しましたが、土が細かすぎて、鉢あげに苦労しました。発芽には良いが、鉢あげには良くない。もう少し、腐葉土が入ったものを次回から使用することにします。

Img_0073 何かと物が多いベランダ。

スペース確保のため、鉢あげしたポットを収納箱に入れて、2段重ねしました。移動が自由な簡易温室の出来上がりです。

2回目の鉢あげまで暫くこんな調子で行います。

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2008年3月15日 (土)

とまと一斉発芽/唐辛子類まばら発芽

Img_0055_2  3月2日に播種したとまと様々な種類が一斉にYYYYY発芽YYYYYしました。

発芽まで2週間経ちましたがこのところの春の陽気に誘われて無事に発芽happy01

Img_0057 Img_0052 唐辛子類、ピーマン類、なす類は、発芽がまばらです。

既に播種してから1ヶ月経ちました。所々の土の表面に白く水カビが生えてしまっているので、別に播種しようと思います。

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2008年3月 2日 (日)

とまとの種蒔(33種類)

Img_0017 唐辛子類、ピーマンなどに続き(まだ発芽していませんが。。。)

とまとの種蒔をしました。33種類!!

連結ポットの一穴に2粒づつ蒔きました。

以下33種類です。

Emerald Evergreen,Moneymaker,Purple Russian,Wapsipinicon Peach,Cherokee Purple,Roma,Green Grape,Riesentraube,Nyagous,Plum Lemon,麗夏,Tomate SANZANA Hybide,Pink Oxheart,Chadwick Cherry,Red Zebra,Ace,ホーム桃太郎,アイコ,Brandywine,Orange Banana,Bicolor Cherry Beefsteak,グルメトマト,Rose,Golden Sunray,White Wonder,Silvery Fir Tree,カナリーベル,Tomatillo - Purple,Black from Tula,Cream Sausage,Speckled Roman,ルイ60

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2007年8月19日 (日)

お盆休みの収穫

Img_0094 Img_0096

お盆は、35℃を超える猛暑続きでした。8月8日の収穫

昔の人は、よく考えたもので、最も暑い日は、体を休めるお盆休み。

Img_0105 8月12日の収穫です。

ゴーヤが実っています。ナスは、石ナスのように硬いです。

暑さのせいでしょうか?

Img_0115 8月16日の収穫です。

トマト大収穫。暑さのせいか、畑には蚊も人もいませんでした。

Img_0119 Img_0120 ミニ冬瓜収穫です。

なす、トマト、オクラ大量です。

猛暑でもオクラがドンドン成長しています。一日とり遅れると、硬くなってあまり美味くありません。

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2007年8月 5日 (日)

ゴーヤ

Img_0089 ゴーヤが実り始めました。8月の一番暑い時期に繁茂して実を付けると本に書いてありました。肥料もやらずほったらかしでしたが、育ってきています。この苦さが好きです。

Img_0090 ミニトマトが取れます。アイコとカナリーベルそして一回り大きなローマトマト。

オクラも取れ始め、夏真っ盛りの収穫です。

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2007年8月 4日 (土)

8月1日の様子

Img_0073 Img_0074

枝豆好調です。前回に引き続き、豆も太り、甘みが増していました。ミニトマトも収穫量が増してきました。

なすは、味が良くなってきました。

トマトの左下にあるピーマン、コレは、セニョリータレッドの完熟前のものです。

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7月29日の様子

Img_0067_2 モロヘイヤです。

今まで、食べたこと無かったのですが、コレが美味い。

癖になりそうな味でした。オクラ好きの方は、是非お試しあれ。

Img_0070 Img_0071

大玉トマトの収穫最盛期を迎えています。大玉トマトは難しいです。鳥、虫、雨にやられ、一つの株から、10個もとれません(この調子ですと。。。)。

今年は、枝豆の調子がいいです。適切な時期に植えたのが良かったのでしょうか?実も大きくなり、虫の被害もそれほど無く。

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7月22日の更新

2007_07220001 2007_07220004

Img_0038 Img_0040 Img_0041

収穫の写真です。とうもろこしは、収穫したものを生で食べてみました。ジューシーな甘みが口に広がります。

ほかは、きゅうり(四葉、半白、地這など)、ピーマン、万願寺とうがらしはオススメです。収穫量がダントツに良いです。トマトは、アイコ、カナリーベル、ルイ60、マイロック、麗夏などが収穫できましたが、調理用トマト(ローマトマト、サンノゼなど)は、まだまだ、青いままです。

Img_0032 Img_0033 Img_0035 Img_0037

万願寺とうがらし、韓国とうがらし、アイコ、ミニ冬瓜の様子です。ミニ冬瓜は、日増しにどんどん大きくなっています。

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2007年7月15日 (日)

台風接近前の収穫

2007_0714200707140025 大型の台風が接近中。

とうもろこし、枝豆、かぼちゃ(プッチーニ)など台風の被害の影響を受ける前に少し早いのですが、収穫しました。

とうもろこしはジューシーで美味かったです。台風が無事過ぎて、もう少し置いたものを来週収穫したいと願います。

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2007年7月 8日 (日)

ひもとうがらしの収穫

Dscf2394 ひもとうがらしを初収穫しました。

成長が遅く心配したのですが、なんとか沢山の実が付き始めました。

収穫と同時に下葉を綺麗に取り除きました。

Dscf2395 このように見るとどのトマトも同じに見えますが、麗夏、強力米寿、マイロックの収穫をしました。収穫時期にも影響するのでしょうが、強力米寿よりも、麗夏の方が味が少し濃いように感じました。

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とまとの実付が悪いです。

Dscf2383 大玉とまとの実付きが悪いです。

第1、第2、第3花と順調に開花ご実が付いていましたが、その後の花から実の付が悪いです。写真のように実のヘタの部分から切り取られたように綺麗になくなっています。鳥のでしょうか?栄養不足を考えて、配合肥料を追肥しました。

Dscf2386プッチーニの葉がきゅうりがよく病気にかかる「うどん粉病」のように粉が吹いたように白くなっていたので、白い葉は、全て切り取り風通しを良くしました。これで再び新しい実が付き始めたらいいのですが。。。

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2007年7月 1日 (日)

とまとの様子

Dscf2374 大玉とまとです。左から麗夏、マイロック、農家から購入した強力米寿の木です。ブログで更新していない間にこんなにも大きくなりました。

Dscf2372Dscf2371  Dscf2375

合掌仕立てのトマトです。順調に育っています。一部は、ウィルスなのか、葉が縮れてしまったので、縮れた葉をばっさりと切り落としました。ROMA TOMATOがウィルスに弱いように思えます。既に、植えつけた2株を取り除きました。

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2007年6月22日 (金)

本日の収穫

Dscf2353ブログを更新しました。

畑用に使っていたデジカメが壊れて以来、写真がまともにとれず、更新ができずにいました。今日は、何とか、他のデジカメを使用して、収穫後の写真をとりました。

ズッキーニは相変わらず取れ放題。キュウリ、トマトの初収穫。トマトは雨に弱く、雨に当たると、すぐに割れてしまいます。そのため、今日の午後雨が降るとの予想で、雨が降る前に少し早いのですが、トマトを収穫しました。初収穫のトマト、味の方は、まあまあといったところでした。というよりも、少し、ボケているような。。。トマトの一番美味しいのは、2~5番目の段に実る果実なので、今度収穫するトマトに期待したいです。このトマトは、農家の方から譲り受けた強力米寿だったような気がします。

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2007年6月16日 (土)

雑草との戦い

1 本日の収穫です。雑草の勢いが強く週末に畑に行くたびに繁茂してジャングル化しています。

ズッキーニが3種類沢山実ってました。しかも、一週間でこんなに大きくなってます。

Img_4412

Img_4414Img_4413 

   

Img_4410Img_4411トマトの合掌造りとなすの様子です。どこも雑草が繁茂していて、草刈が大変です。おまけにデジカメが故障してしまい、写真が上手く取れません。

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2007年6月 9日 (土)

赤たまねぎ収穫間近

Img_4394 昨年ホームセンターで苗を購入、一冬越した赤たまねぎの収穫が間近です。

本によると6月中旬から下旬となっていました。たまねぎの収穫目安は、株が半分ほど倒れる頃だそうですが、株が倒れる前に枯れてきてしまってます。これは、どう読めばよろしいのでしょうか。

Img_4392 コールラビです。

この暖かさで、玉が大きくなってきました。当初は食べ方がわからず、観賞用になっていましたが、これは、皮を軽く剥いて、塩コショウで油いためをすると、結構いけます。アブラナ科野菜は、青虫の大好物。そこかしこに青虫が取り付いていました。

Img_4396 こちらは、農家から直接購入したトマトです。品種は、確か。。。強力米寿だったような気がしますが、わかりません。

直径5cmぐらいに育っています。

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2007年6月 2日 (土)

ミニトマト~中玉トマト~料理用とまとの植え付け

Img_4380 Img_4381

Img_4382 市民農園は、前にその区域を使用していた人がどんな野菜を栽培していたかわかりません。考える事は、それほど変わらず、トマト、なす、キュウリは、必ずといっていいほど栽培しています。そのため、連作をしてしまう可能性が高い。連作障害を避けるため、ミニトマト~中玉トマト~料理トマトなどの野生種に近く病気に強いトマトを栽培します。
畝幅は70cm、株間40cmで合掌造りにしました。トマトの株は30cm~40cmぐらいのものを植えつけました。
根の土をほぐしたものと根の土をほぐさないものをそれぞれ植えつけました。株間にはバジルとマリーゴールドを株にニラを沿えてコンパニオンプランツとして作用するように植えつけました。そして、デジカメが壊れてしまいましたTT

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2007年5月26日 (土)

トマトの芽かき

Img_4352 Img_4353

トマトはナス科野菜の中で最も連作障害に弱い。と言うと、いかにも弱弱しい植物のようですが、実際はかなり繁殖力が強い作物です。例えば昨年、種を播いてもいないのに、雑草のようにミニトマトが生えてきたり、芽かきした「ホームもも太郎」の茎を畑に挿したら、大きく成長したり。おかげで、手間をかけずに美味しいトマトが収穫できました。

Img_4360 Img_4359

 そこで、今年は、トマトのわき芽を再利用することにしました。掻き取ったわき芽をポットに挿しておけば、また大きく成長し、美味しい実をつけてくれるはずです。品種は、「マイロック」と「麗夏」両方とも大玉とまとです。

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2007年5月19日 (土)

とまと:二回目の移植

Img_4326 Img_4325

夏野菜の王様。家庭菜園の醍醐味。と言ったらトマトです。真っ赤に完熟したトマトをそのままがぶりといくと、なんとも幸せな気分になります。

去年食べた完熟トマトは、数えるほどしかありませんでした。あの味を忘れられず。。。ということで、ミニトマトと中玉トマトは、5種類を種から育てています。

播種してから50日やっとこの大きさになりました。鉢を7.5cmから10.5cmに移植しました。

Img_4327 Img_4328

大玉トマトは苗を購入しました。ミニ~中玉トマトは、野生種に近いためか、病気に強い、生育が早い、草に勢いがある(同じことかな?)らしい。。。大玉トマトは、4種類苗を購入しました。側芽が出てきたらそれを挿し木にして一株づつ増やして育てようと思います。ミニ~中玉トマトは、このままポットで育成して花の蕾が見え始めたら畑に定植しようと思います。

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2007年5月 5日 (土)

トマトとナスの定植

Img_4262 ホームセンター、園芸店、農家で購入した千両2号(接木なす)をピーマン跡地(2006)、まだ、蕾も出ていないなす(黒陽)をキュウリ跡地(2006)に、他、ズッキーニ跡地(2006)に長なす(接木)、オクラ跡地(2006)に農家で購入した千両2号、薩摩芋跡地(2006)に千両2号(接木)を定植しまた。ここの場所は、冬場は、小松菜や山東菜、大根、ねぎの育苗を行っていた場所です。連作や輪作がどう影響するのか見てみたいと思います。

Img_4256 こちらは、人参を植えていた場所に一番花がまだついていないトマト、麗夏とマイロックを時間の都合上上、そしてそのすぐ近くに、こちらは、2番花の蕾が出来始めている農家から頂いたトマトを定植しました。

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2007年4月28日 (土)

茄子の苗購入

Img_4206 ホームセンター、園芸センター、農家の直売所で沢山の苗を購入しました。

左上から実生千両(農家の直売所に立ち寄ったら、コレはオススメと言われたので購入してしまいました。この農家のウラには、ビニールハウスがありそこで、2段目の花が咲いている地産のトマト苗50cm以上もある大きさの苗を購入しました。)翠玉2号、黒陽、千両2号(接木)、長なす(接木)、下段左から、ひも唐辛子、日光トウガラシ、実生米なす(くろわし×2)、水なす以上、ゴールデンウィークの最終日にでも畑に定植しようと思います。

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トマトポットへの移植第2弾

Img_4177 Img_4176

4月8日にジフィーナインに播種したトマト(アイコ、グルメトマト、ルイ60、TMOMETO:Sanzana Hy)をポットに移植しました。トマトだらけになってしまいました。

Img_4178 こちらが、植え替えたトマトです。

一つのジフィーナインから、何株も出来ています。

他に、ゴーヤと四葉きゅうりを播種しました。

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2007年4月22日 (日)

とまとをポットへ移植

Img_4158 4月1日に播種したトマト右からカナリーベル、ルイ60、Tomato(Roma)、アイコに本葉がチラホラ見え始めたので、ポットへ移植しました。今年は、暖冬でしたが、春先に冷え込んだ時期があったため、種をまいては枯れ、やっとここまで育ちました。

Img_4159

根をなるべく切らないようにそっと、紙ポットをはずして、一番ちいさいポットに移植しました。無事育ちますように。。。

Img_4163_1Img_41643月31日に播種した多分ズッキーニ(Zucchine:Lebanese)、もしかしたら、スクワッシュ(Suquash:Green Button)の間引きをしました。一つの鉢に一株ということで、大きい方を残し、小さい株を引き抜きました。

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ペピーノ苗購入!!

Img_4170 Img_4167

ホームセンターに行ったら、苗を購入してしまいました。ペピーノ(\298)に接木ナス(千両2号\198)です。

Img_4174 Img_4168

大玉とまと三種類(各\198)とピーマン(翠玉二号?\68)、唐辛子(\68)、万願寺唐辛子(\198)を購入しました。

大玉トマト、ピーマン、ナスは、第一花が咲いたら定植しようと思います。それまで、ベランダで育てようと思います。

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2007年4月15日 (日)

いっせいに発芽

Img_4145 4月の初旬に播種したトマト、唐辛子、ナスなどが発芽しました。

オカヒジキも発芽しました。

オカヒジキは、直根性でほうれん草と同じ科に入ります。

早めに畑に植えようと思います。

Img_4148 前回は、カビが生えたり、水が蒸されて腐ったりと育苗途中で失敗しました。今回は、水のあげすぎに注意して、蒸されないように温度管理を調整しています。本葉が2-3枚したら、ポットに植え替えようと思います。

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2007年3月21日 (水)

海外野菜の再播種

Img_4074 3月11日にジフィーナインに播種したトマトなどが発芽しません。T_T   (発芽の気配もないです。)寒さがぶりかえしたせいでしょうか?

本日ジフィーナインとは別に、100円ショップで購入した。紙ポットにそれぞれ、

左側上から、アイコ、ルイ60、Tomato(Roma)、カナリーベル、真中にグルメトマト、TOMATE(SANZANA HY)、Capsicum(Giant Bell)、でわこなす、右側にHot Pepper、ハラペーニョ、Capsicum(Seven Colors)、ししとうを播種しました。温度を保つために発泡スチロールの箱にいれて、発芽を促します。今度こそ、発芽することを願います。o(_ _)o

ちなみに、2月12日に播種したバナナピーマンと八つ房唐辛子は、ポットに移植しました。

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2007年3月11日 (日)

唐辛子、ピーマン発芽

Img_4064 2月12日に播種したバナナピーマン(右側)と八つ房から唐辛子(左側)が無事発芽しました。バナナピーマンの方が、唐辛子よりも早く発芽して、本葉が見え始めています。

来週末に株分けして、ポットで育てたいと思います。

Img_4063 ジフィーナインに右側から、アイコ、ルイ60、グルメトマト、真中にでわこなす、中長なす、Capsicum(Giant Bell)、左側列にカナリーベル、Tomato(Roma)、Hot Pepper、ハラペーニョを各穴に3粒ずつ播種しました。

ナス、ピーマン、唐辛子の定植までの育苗期間は、3ヶ月間トマトは、2ヶ月間かかるそうです。ゴールデンウィークあたりに定植できるように、気長に育苗していきたいと思います。

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2006年9月28日 (木)

収穫と間引き

Syu_40 秋茄子は、美味さが凝縮されるのか、成長が遅々としています。と思い、米ナスを畑においておいたら、枝が折れており、成長が止まり、石のように硬くなっていました。

日野菜は、葉っぱが枯れていたので、残っていた根っこを採ってきました。薩摩芋みたいですが(^^ゞ

ほかは、大根、日野菜第2弾、ベビーリーフサラダの間引き菜です。

畑の半分は秋作になりました

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2006年9月23日 (土)

初さつまいも収穫、米ナス収穫

Syu_38 本日の収穫です。

今日は、きゅうり&つるなしいんげん区画を耕しました。

時期が遅かったのか、連作障害なのか、秋用に播種したきゅうりといんげんはほとんど収穫できずに耕ししなおしました。

隣の畝に植えていた薩摩芋が伸びており、きゅうり区画で思わぬ収穫ができました。この区画には、残りのニンニクとチンゲンサイを播種してみたいと思います。

米ナスは、枝が実の重みでしなってきたので、収穫しました。ずっしりとした重さです。オーブン焼きにすると美味しいんですよね(^^)

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2006年9月16日 (土)

9月16日の収穫

Syu_35 9月16日の収穫。

オクラはコンスタントに収穫できるようになったのですが、やはり量が十分ではありません。きゅうりは、以前のような、勢いの収穫は、見込めません。収穫端境期なのでしょうか(--)

ところで、いままで収穫していたピーマンがカラーピーマンの木だったことに気付きました。収穫が遅れたピーマンが2日前に黒くなったものが、本日とまとより赤く色づいていました。いままで、色づく前に収穫していました^^;

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2006年9月 8日 (金)

9月8日の収穫と播種

Syu_32 9月8日の収穫です。5:50畑

朝晩と日が少しずつ短くなり、秋が近づいてきてます。

本日は、収穫と秋用に何点か播種してきました。

レッドマスタードを植えて大量のアブラムシにたかられて枯れてしまった後紫蘇が繁茂していた区画に時無し5寸ニンジンと20日ダイコンを植えました。ダイコンの発芽力の強さに、ニンジンの発芽が促されるそうです(^o^)

トマトや紫蘇があった区画に、蕪、チマサンチ、ベビーミックスサラダを播種しました。

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2006年9月 5日 (火)

9月5日の収穫 & クロコダイル・ハンター

Syu_31 9月5日の収穫

こまごまと色んな野菜が収穫できました。

時無しニンジンと前回全滅したパクチョイも播種してきました。

パクチョイの間にほうれん草を混植してきました。今度こそ、収穫できるように。(^^)!

話は変わって、クロコダイル・ハンターがエイに刺されて死亡するというショックなニュースが昨日ありました。

オーストラリア、いや世界的に有名な日本の若きムツゴロウさん?のような人で、オーストラリア国内ではバッシング等もあったが、様々な動物の生態をそれこそ、体を張って取材してきた。そして、動物園をも経営していた。人気映画のドリトル先生では、出演動物の手配等も行うなど、私自身この若くして成功したオーストラリアの顔のようなクロコダイル・ハンター(スティーブン・アーウィン)の死がショックでしょうがありません。ご冥福をお祈りします。

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2006年9月 3日 (日)

9月3日の野菜収穫

Syu_30 9月3日の野菜収穫

トマトまだ少し青いのですが、雨にやられて割れてしまいました。畑にそのまま収穫せずにいると虫にやられてしまうので、収穫しました。

採りたてトマトは、青くてもうまいです

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2006年8月27日 (日)

8月27日の収穫

Syu_28 8月27日の収穫。

秋収穫用長なすが大きく育っていました。

このかぶに咲いていた花がメシベがオシベより短かったので、栄養不足と判断して堆肥を追肥としてあげました^^

7月4日に播種したきゅうりが初収穫できました。これからの収穫に期待です。

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パクチョイ跡地の開拓

Photo おくらの株元、パクチョイ跡地に植え付けました。

パクチョイが発芽後全滅してしまった地帯を再度耕しました。

根きり虫をかなり捕殺したつもりでしたが、10匹以上出てきました。オクラ株元にあった密植していた。ニラを植え替え、エシャロットの球根が株元から出てきたので、植え替えました。

Toma_6 このおくら株元には、三つ葉を播種しようと思います。

みにとまと地帯、収穫が終った株元を先週耕して、今週除いてみたら、トマトが発芽していました。

流石自生していただけあって、すごい生命力です。

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2006年8月26日 (土)

8月26日の収穫 インゲン再び

Syu_27 8月26日の収穫。

ないものがないと欲しくなる。

実物野菜の最盛期間には、葉もの野菜が害虫やらなんやらで育ちにくいもの。葉菜をここしばらく食べていないです。急いで、先々週フダンソウを播種しましたが、まだ、双葉の状態。

そこで、人参の間引き菜を食べてみたいと思います。

きゅうりの合間に植えたつるなしいんげんが収穫できました。7月4日に播種してからの収穫開始。

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2006年8月24日 (木)

8月24日の収穫

Syu_26 8月24日の収穫。

オクラが安定して収穫できるようになってきました。

アタリヤ農園のメガデールとい変わった名前のホーム桃太郎も毎週収穫できます。味がとても良いので、次回も是非植えたいです(^^)

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2006年8月22日 (火)

8月22日の収穫

Syu_25 8月22日の収穫。

こまごまと色んな野菜が収穫できます。

今日も暑くなりそうです。^^;

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2006年8月20日 (日)

トマトのコンパニオンプランツ

Mari ミニトマトの収穫が終わりに近づいてきましたが、このミニトマト区画だけは、何故か、次から次にトマトの枝が分岐して成長しています。そして、ミニトマトの粒も他の区画よりも大きいのです。コンパニオンプランツとしてフレンチ・マリーゴールド播種していた為でしょうか?次回からは、ミニトマトのそばには、フレンチマリーゴールドを混植しようと思います<<<^^>>>

  • 紫蘇の合間のミニトマトは、既に終っています。
  • ナスタチュームの合間のミニトマトは、ナスタチュームが夏を迎える前に枯れました。
  • バジルの合間のミニトマトは調子がよいのですが、こんなに勢い良く、成長していません。

Hima_1 そして、左側は、トマトと同時期に謎の植物として成長していたひまわりです。

一度は、突風により根こそぎ倒れたのですが、畑に挿し木していたら、根付きました。蟻が何千匹もの大群で花にたかっていたので、本日、区画整備のため、引き抜きました。きゅうりの支柱となり、オクラ畑のオブジェとして、緑肥としての活躍に感謝o(--)o 種は乾燥させて塩をまぶして炙り酒の肴にします。

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2006年8月19日 (土)

8月19日の収穫

Syu_23 8月19日の収穫です。

ミニトマトが最盛期を迎えています。

ホーム桃太郎(大きいトマト)やフルーティー美味(黄色いミニトマト)は、とても美味しいです。リコピンたくさんで、日々の血液をサラサラに循環(^^ 夏ばてをふっ飛ばしたいと思います。

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とまと とまと とまと

Toma02_5 とまとの収穫が最盛期を迎えています。

とまとが赤くなると、医者が青くなると言われるほど、トマトは栄養価が期待できますが、ミニトマトの味の方がいまいちのような。ホーム桃太郎は、たまにびっくりするぐらい美味しいのですが。肥料の与え過ぎでしょうか?

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2006年8月18日 (金)

8月18日の収穫

Syu_22 本日8月18日の会社帰りの収穫です。

残暑は厳しいものの、7:00で外は真っ暗でした。

ちょっと前までは、8時ごろまで充分明るかったのですが。。。

真っ暗な中のきゅうりの収穫は、結構どきどきします。

葉をどけると、きゅうりか?虫か?10分も畑にいなかったのに、蚊にくわれました(*_*)

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2006年8月15日 (火)

おくら、ししとう収穫

Oku_2 8月15日の収穫です。

オクラが梅雨明後に急成長高さも50cmは優に超えて、蕾も多く見られます。

Shi 畑の獅子唐辛子は、雑草に紛れながらも、実がちらほらつき始めました。こちらは、実生獅子唐辛子。

Syu_21 本日の収穫、オクラ3本、長ナスに獅子唐辛子、

右上が畑で取れた実生の獅子唐辛子。

右下が園芸店で苗を購入して育てたもの、実の色の濃さが違います。やっぱり実生は、難しいです(^^;

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8月14日の収穫

Toma_5 昨日は、バタバタとあわただしかったので、収穫掲載するのを忘れていました(^^;

トマトが大量です。ミニトマトは肥料・水が多すぎたのか、真っ赤になっても旨くないです。ホーム桃太郎は、とても美味しいです(^◇^ゞ

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2006年8月12日 (土)

8月12日の収穫

Syu_18 8月12日の収穫。

キュウリがまたしてもこんなにでかくなってしまいました。

我が家の冷蔵庫には、ジャンボキュウリが主のように野菜室を占拠しています。

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2006年8月11日 (金)

しょうが、レモングラス収穫

Lem 8月11日今日も暑いです。

こんな季節に良く育っているのが、レモングラス!

タイ料理には欠かせないものです。

切り取った葉からもレモンの香りがします(-_-)

本日の収穫は、長なすの第一果、生姜、ミニトマト、ししとうがらしとです。Syu02 Syu_17 

生姜は、植える時期が1ヶ月遅かったのと、目出しをせずに植えたので、地上部がすぐに枯れてしまいました。

獅子唐辛子は、1ヶ月前に追肥をしたところ、カブが急成長、実も結構沢山付始めました(^^

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2006年8月 8日 (火)

8月8日の収穫

Syu_15 8月8日収穫です。

とまと、みにとまと、きゅうり、そして、おくらです。

オクラですが、採り遅れてこんなふうになって、美味しいのかな??

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2006年8月 6日 (日)

8月6日の収穫

Syu_14 8月6日の収穫。

連日の猛暑、ナスの収穫量が減っているような?

ミニトマトは、よく育っています。でも、味が薄いように感じます

Toma_4 ミニトマトは、鳥の被害にあわないように紫蘇の株の中で、真っ赤に色づいています。

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2006年8月 4日 (金)

8月4日の収穫

Syu_13 8月4日の収穫です。

ミニトマトが赤く色づいてきてます。

キュウリも大量、収穫量が減ったと思ったのですが、まだまだ採れそうです。

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2006年7月29日 (土)

7月29日の収穫

Nin_3 今日は、朝から暑いです。

4月15日に播種したにんじんを、間引きながらも等々、全て収穫しました。畑が先ほどのように雑草だらけだったにもかかわらず。まあまあ育っていました(^^; 春播きは、収穫まで100日ぐらいかな?

キュウリは、収穫量が落ちたと思ったら、葉っぱの影にこんなにもおおきなものが隠れていました。Kyu_5 Toma_3 

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2006年7月27日 (木)

7月27日の収穫

Syu_12 久々に朝から収穫してきました(^^)ゞ

きゅうりの収穫量が減ってきました。

ミニトマトは、全て植えた覚えのない、前の畑管理者のプレゼントです。雨でトマトが割れないようにと、収穫してそのまま食べてみました。まだ、収穫が早いのか、とまとの香りが強く、少し酸っぱい(+_+)

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2006年7月22日 (土)

7月22日の収穫

Syu_11 7月22日の収穫です。

この頃、雨続きで、畑を結構ほったらかしにしています。

ニンジンは、播種90日過ぎて太り出しました(^◇^)

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2006年7月19日 (水)

7月19日の収穫

Tomato よく雨が降ります。

7月19日の収穫です。

とまとが、ハエにやられていました。

Tomato2 真っ赤に熟れるのを待ちに待っていたところを、大雨長雨でとまとが割れました。

残念(T_T)

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2006年7月15日 (土)

7月15日午前の収穫

Syu_8 7月15日午前の収穫です。

早朝より収穫、3月11日にアタリヤのメガデールを播種してできたトマト(ホーム桃太郎、ミニキャロル、フルーティー美味)です。野菜は、朝収穫するのが美味しいとのことで、収穫しました。

Mini 相変わらずきゅうりは、取れ放題(^^;

隣の畑の人曰く、今年はきゅうりの収穫がよいとのこと。

蚊の大群に囲まれたので、一時退却しています。

虫除けスプレーをして、第二弾収穫行ってきます

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2006年7月12日 (水)

7月12日収穫

Syu_7 今日は、ちょっとゆったりとした朝。

7月12日本日の収穫

大量のきゅうり、ピーマン、とまと、オクラ2本(^^)\

Kyu02_3 ウルトラCきゅうり発見!

変わった形をしていたので、収穫しました。

このきゅうりのカブからできるきゅうりは、どれも曲がっています。

きゅうりが曲がるのは、水分不足に起因する事もあるといいますが、これは、何が原因なのでしょうか(??)

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2006年7月 8日 (土)

ホーム桃太郎収穫

Toma_1 ホーム桃太郎とまと、初収穫、

赤いです。もう少しまてばもっと美味しいそうですが、収穫しました。

Toma02_4

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2006年7月 6日 (木)

ホーム桃太郎

Toma ホーム桃太郎が赤く色づいてきました。

種から育てたので、待ちに待ったという思いです。鳥にやられる前にネットをつけました。

土曜日か日曜日にでも初収穫しようと思います(^◇^)

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2006年7月 4日 (火)

とまと 初収穫

Min01 ミニトマトが黄色になりました。

名前は、フルーティー美味?だったような。甘いです。恐らくフルーティーです。

Toma01 とまとが枯れかけています。

かぶの上のほうの枝を支柱に結び忘れていたら、3週間ぐらい前に、ポキっと折れました。だましだまし、育てていましたが、やっぱり枯れかけています。実が大きくなっているので、勿体ないです。いじっていたら、青い実が一つ落ちてしまいました。

家に持ち帰り、暫くほっといて、赤くなる?のを待ちます。(-.-)

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2006年7月 1日 (土)

とまとってすごい

Toma03 とまとを植えていないところから、生えてきてます。

育って、花も咲いています。

とまとは、育て方が難しいといわれますが、

こちらも種を播いてもいない紫蘇の間から、雑草よりも勢い良く育っています。ミニトマトですが、このまま順調に収穫までいければいいのですが(^^)

Ba とまとのコンパニオンプランツのバジルが花を咲かせました。

こちらは、カブを大きくする為に摘心しました。

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桃太郎とまと

Toma01 とまとの実が育ってきています。

種から育てたものが、やっとここまで。

Toma02_1 このとまとは、上のとまとの側芽を畑に直接刺しといたものです。どんどん育って今では、花が咲いています。

こっちからも、とまとが収穫できそうです。

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2006年6月29日 (木)

とまと 葉?

Toma04 とまとの葉が黄色いです。

このカブのとまとが黒くなっていました。

込み合っていたのも、葉が枯れてしまう原因かと思い。

思いきって刈り取りました。

今日は、暑いですね。

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天候晴れ とまとに異変?

今日は、梅雨の晴れ間。

朝から暑いです。夏間近の朝5時30分。

とまとの実がようやく大きくゴルフボール大となりました。畑に行くたびいつになったら、リコピンで真っ赤に色づいたとまとを収穫できるか、楽しみにしていました。

Toma02 Toma03 そのとまとが、赤黒く変色してました<<(* *)>>

その上、下の葉っぱが黄色く変色。

何だかよく分かりませんが、取り急ぎ株全体が弱らないように、弱っている葉っぱ等は、取り除きました。

原因を調べたいが、時間がないです。続きはまたの機会で。

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2006年6月19日 (月)

とまと ②

Toma_1 天候不順の中、とまとの実が少しずつ育っています。

すぐ近くのオレンジの花は、フレンチマリーゴールド。

そして左斜め上にはコリアンダー(香菜)。

コンパニオンプランツです。

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2006年6月11日 (日)

ミニトマト(ミニキャロル)①

Toma 種から育てたミニトマトやっと実がが見えてきました。

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2006年6月 3日 (土)

実生とまと

家庭菜園初心者の私は、普通に畑に種を播けば育つと思っていました。

このトマトの木は、アタリヤ農園の土入らず水のみで発芽させたものが育ったものです。

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