海外カボチャ and メロンを頂きました!!
お盆で、親戚の家に行ってきました。
4月に海外で入手したカボチャ/メロンの種を託してきたところ、こんなに立派に大きくなっていました。
Pennsylvania Dutch Crookneck；バターナッツ品種の首の部分が長くなったものです。大きくなる品種で10kgを超えるものも。ずっしりした重さ。スープやパイ、デザートなどに利用。濃厚な味です。
Musquee de Provence ；フランスの伝統的なカボチャ。ずっしりと実が詰まった直径30cm以上10Kgは超えている巨大なカボチャでした。手にした感じでは美味い!!はず。
Blue Hubbard
大きいです。それでもこの品種では小さいらしく6kg。
パンプキン・パイ、スープに良くあい、皮が固いため保存性がいい。
Winter Luxury Pie Pumpkin；
多分この品種です。
パイパンプキンの最高品種の一つだそうで、甘く滑らかな舌触りだそうです。
そして、初めてです。
海外品種メロンで収穫までできたのを見たのは！！流石、プロフェッショナル。
Thai Golden Round ；とても独特なメロン。上手に育てると、とても多収穫らしい。。。そして、メロンなのかどうなのか分からないようなパイナップルやパパイヤのような香り、甘さはほとんどないうです。食べるのが楽しみ。
以下は、私の畑で育てたバターナッツです。
バターナッツ；Butternuts Waltham
バターナッツです。
実が大きくなりませんが、使いやすく、皮を剥くとメロンの香りがします。本日4つ収穫しました。
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